標題:
[中式食譜]
香草炒蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-21 04:55 AM
標題:
香草炒蛋
9 i& }: f2 ?: @. F/ z
材料:
- _% Q. b, B! C1 r* A- ~1 ], Y
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
tvb now,tvbnow,bttvb, x( k" O# {8 P6 v' {
1 P$ z/ ^$ i x) u7 C公仔箱論壇
4 k9 |; d# I9 F0 \( |
做法:
8 {' r* m4 }5 h `
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
! J- L) c' \3 m) Atvb now,tvbnow,bttvb
* q+ Z! x) w! Y7 h8 X& Q l
2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
5.39.217.77:8898$ ?. p* b% ~& v% B7 \, u* Q5 x
5.39.217.77:8898( o) Y8 q# Y8 F) P( O
5 A1 f( u. n; K3 h$ Q& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中式焗薯
6 x3 l, F( v; l5 X+ g
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb+ u8 H; t. E/ T8 C
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
! A5 m1 x1 n; I6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb0 E; s, p+ `' G& [) U4 c) ^
7 a S% D4 Y* Q" R/ Otvb now,tvbnow,bttvb
調味:
* [" a2 v) v; K% [2 x& ~8 T$ y [
豉油適量
' L& H, q0 K5 H( ~8 O3 b/ f
- s7 A5 P: [" J$ { r4 B, z5 b' u公仔箱論壇
9 P* k" U& j/ m r; @公仔箱論壇
做法:
5.39.217.77:88989 ~, O7 `) z# r( |9 }. A
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
& t7 J8 P) I5 G! I9 V; k" u U
公仔箱論壇0 d# f: |" p3 e0 I! c2 P( Q
2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
tvb now,tvbnow,bttvb8 y* @" V! @- R; b
2 W2 ~# W+ x- x
3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
! i$ @- k4 y* g公仔箱論壇
! j7 r/ o7 G# R' |* b) F
4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
* I, K- x) B1 M5 j
/ [" e: N; |+ s# U
Tips:
% M/ r$ Z+ C4 _( V" K
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
# ~& C8 I# f8 R( X: @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
