4 c. W% M, _% M; A' Z材料: - \. i2 ^# X7 h$ S! d. N+ c公仔箱論壇臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量 ; k* ~, D \# Q4 L) ~8 E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 p f! m; e0 B
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做法: 2 \ I+ e. q. \* Q& I3 y5.39.217.77:88981.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。5.39.217.77:8898& {/ J& `& J1 }; R: n9 ^$ U
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 b7 ^4 d, q) M3 m) R& J1 B
! l( S$ [ k, s7 \; f( H$ @/ _1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; E' y: Q- t6 J s5 n# I% j+ d& c' t. ltvb now,tvbnow,bttvb中式焗薯 $ v1 Q& G/ _# B9 [9 m$ K+ ]! V* I* o公仔箱論壇材料: ; Q9 u- n0 y; e$ G* H8 o$ h3 @公仔箱論壇蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量tvb now,tvbnow,bttvb7 b# I9 ?# Z; A! t5 h c
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調味: : V! j. a4 K: x1 I0 s5.39.217.77:8898豉油適量 ! O3 X( C% k' h) C. S5.39.217.77:8898- T% Q0 p4 I3 {) ?% V0 ]
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做法: ( n- j+ d/ {4 O6 l. Ztvb now,tvbnow,bttvb1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。8 Q9 a" N$ i* m B2 j& O A
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。 3 t9 u4 q" D9 w# X% k4 J4 Q0 H2 r% y) V5.39.217.77:8898 . Z P; e- @. @4 x% c8 V3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 n8 H0 \' B0 ?4 V1 ^0 {
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。 3 W' ~6 Q1 s0 t3 V& h0 | / A2 q9 Y! Q9 u+ ptvb now,tvbnow,bttvbTips: * o- c- ]+ w; y) U0 v2 h+ j" P8 K
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。 ( o# }- H$ E, T* o+ M9 p5 E5.39.217.77:8898
