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標題: [西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-10-20 04:41 AM 標題: 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:
急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯

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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& g. z5 W  W4 q, L* z# T7 `9 |% Q
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。

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