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標題: [西式食譜] 煙肉車厘茄蝦球 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-10-19 05:14 AM 標題: 煙肉車厘茄蝦球

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材料:    + N' j, F0 H# k, T+ b5 M
中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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調味:    公仔箱論壇6 j- Q  V* Z# T& x3 A6 |$ M
胡椒粉少許# {/ e7 H! X( f' `/ E9 E1 y" o4 ~. `
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做法:    5.39.217.77:88988 b* `# E2 s2 Y2 ~
1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。
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2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。公仔箱論壇: ]2 W) @4 o4 f( }+ g/ J
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |8 x4 a8 V' o
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