匆匆又一年，「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開，今年回歸中環海濱活動空間，推出更多美食攤位及全新品酒專區，相當值得期待！其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問，進一步改良「品味館」的設計及擺位，更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚，於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式，每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒，追求一席完美的Master Chef Table。2 l' q6 {+ w6 C# Z$ b
7 \3 E1 Q% G8 l1 utvb now,tvbnow,bttvb四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分，五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上，每場宴席只招待130位賓客，名額超限量，午宴只需$650連酒水，便品嚐到米芝蓮級數美食，看來要搶票了。接下來數天，我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息，要留意喇。公仔箱論壇 D$ V, N9 [4 h$ ]( y4 e
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# ^: }/ W; V. D9 @- p p2 {- _公仔箱論壇2015香港美酒佳餚巡禮即將開始，又是大吃大喝的好時機。 經典的「時令花盆」，可謂每到文華扒房必選的前菜，相當有趣。 tvb now,tvbnow,bttvb s# u$ b0 F/ ?4 B0 \1 \
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海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤，當然具水準。tvb now,tvbnow,bttvb% p" p, X0 N' s. B9 [
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怡東軒黃永強師傅設計的潮果三弄曾獲「美食之最大獎」金獎。 tvb now,tvbnow,bttvb W' f% I% u9 Q( X8 l( }8 }. a
