匆匆又一年,「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開,今年回歸中環海濱活動空間,推出更多美食攤位及全新品酒專區,相當值得期待!其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問,進一步改良「品味館」的設計及擺位,更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚,於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式,每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒,追求一席完美的Master Chef Table。- r: |- ^% M2 Y- a
& B' l w6 P: t: [9 [* A四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分,五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上,每場宴席只招待130位賓客,名額超限量,午宴只需$650連酒水,便品嚐到米芝蓮級數美食,看來要搶票了。接下來數天,我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息,要留意喇。 $ N4 P" y M0 o: J# htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 l, o2 g5 R" V
$ o+ A+ j2 M8 O! M. q, ?2015香港美酒佳餚巡禮即將開始,又是大吃大喝的好時機。 經典的「時令花盆」,可謂每到文華扒房必選的前菜,相當有趣。 - L( ^4 r. d7 X; N7 X公仔箱論壇 0 J# c" p2 Z, Q7 ^海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤,當然具水準。6 x- i- b, f! \! o/ B0 G8 z4 k- E