標題: [中式食譜] 清酒蜜桃燒焗雞扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-17 04:35 AM     標題: 清酒蜜桃燒焗雞扒

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x" r" x5 f1 z+ ~# A0 e
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i+ q2 `4 `# O; \) t  W

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4 `4 ?0 J" B2 p( K* P公仔箱論壇調味醃料：
* r! Z( _9 N1 L& S, Z5 w生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
  A) v7 L; U0 h1 a- q5.39.217.77:8898: ~9 P$ s: Q: N

; n% O" Z( k& z" r公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: B+ s% w2 V# r' r
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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1 w9 f% R; w& G( ~7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。公仔箱論壇) a8 W/ v9 M' U' p2 V  Q

- J2 p; w) I7 N. o) G$ B- |3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。公仔箱論壇# }' j& m3 o. z, q( S+ c
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d$ m2 b; a% u# H5 r- y

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