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標題: [旅遊景點] 靠山吃山 台中新社 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-10-16 12:24 PM     標題: 靠山吃山 台中新社

由台中市開車到新社山城，約一個小時，山上每季花色不同，當中的金針花，不止美，更可食用。還有種植香菇，受好山好水潤澤，菇味特鮮特濃，山之味道，療愈都市人身心。5.39.217.77:8898, l& k, y$ l) N
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新社有一山頭是屬於「沐心泉」，四季花卉盛放，2至3月八重櫻與富士花，4至5月油桐花，5至6月愛情花(百子蓮)，5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲，山上還有大片金黃色花海。公仔箱論壇: ]/ x6 U& \* E1 l* m
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從檳榔到金針花) J6 \* |, K# M% N+ {: T- S
「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上，老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉，以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用，不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮，故此，種檳榔能帶來豐厚利潤。
3 x5 w2 h3 V7 z7 W4 g4 m7 t" n5.39.217.77:8898錢賺得多，卻發現兒子極不開心，經常躲起哭泣，原來他在學校受盡同學揶揄，家種可引致口腔癌的檳榔，被指毒害社會。黃老闆終於醒覺，決定改種花卉蔬果，並開設休閒餐廳，讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲，也在餐廳招呼客人，生性文靜純樸，可想像童年時的學生模樣。
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/ D  }* X) P1 m5.39.217.77:8898香菇打邊爐  O) j: h! j* g: z2 v& C. \, s2 d
新社以種菇馳名，山城有大大少少的菇園，「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內，種了各式菇菌類，包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植，由於要在又暗又濕的環境生長，故棚內昏暗，地下濕濕，走進去其實不太舒服，縱然客人可在指定範圍採摘，我還是放棄離開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `0 o- |7 Q; E; D# I# k- I8 V6 @
摘菇不成，那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐，加肉加菜，啖啖有菇香，吃火鍋料之餘，不忘用香菇肉燥撈飯，是美味上品。
/ s% u5 _8 S8 Z9 z* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來菇神非店主自誇，而是真有其人，明朝人吳三，又名吳煜，當時農民拜服他種菇的能力，故奉為菇神。
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- ?5 m# ~# Z6 `: q* J) X4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沐心泉休閒農場
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