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標題: [西式食譜] 墨西哥焗雞槌 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-15 05:00 AM     標題: 墨西哥焗雞槌

公仔箱論壇6 p3 \: j, B3 p! H' T  u9 p& H
材料
# c; x& ?+ I# T* F3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌.....8隻
1 l* U' ]  b3 ~, C5.39.217.77:8898# A4 s' q, o* R% y

3 ]  f5 P0 a6 ~8 T+ b調味
7 V1 V0 Q3 Q7 U! E+ i: m) m蕃茄.....2隻 5.39.217.77:8898+ b& |+ ]7 N' ^+ ?
蒜蓉.....1粒  5.39.217.77:8898! z/ y2 J- K/ L: d- {
茄汁.....1湯匙 公仔箱論壇; ]; M/ |8 o2 {, B+ F1 t
蜜糖.....1湯匙3 A& M* f$ Z1 k
青檸汁.....1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 h% V7 \) p( I! C* j
糖.....1/2茶匙
6 v4 @9 U& ~& s( V) B! P公仔箱論壇紅洋蔥.....1/4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q" J- R) _  T
青檸汁.....1/2個 公仔箱論壇6 U/ m  I9 T7 C' |! j
茴香粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N. s: u) z* Z" j. X
百里香.....1茶匙
# f8 r$ R( m9 K9 a* m" V4 B7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉.....適量: D/ v4 M; C5 E. S4 ~
芫茜(切碎).....少許
/ h$ a" F* c4 M5.39.217.77:8898鹽和黑胡椒.....適量公仔箱論壇- P7 V6 e4 C0 B# g
紅辣椒(切碎).....1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, K& T5 j1 R4 U4 K- |

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+ q% _0 e# y, p# U& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 @) B5 f# f* E: n0 r; s1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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$ ~3 S2 T+ z- R# |0 ?  q( k: Z4 m2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
* Z* u/ H) W- J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v% U8 f% b- o2 C
3. 墨西哥加娜沙司醬:
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
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; [. r. p$ s1 W9 j3 i5.39.217.77:88985. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。4 u& z2 `$ B: d# |

" a- z# Z! P, V4 w% n. T! A& C2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
4 }/ L* j/ X% n7 u. }, k# |) ?' P% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ X# x, P; Z. Y8 q) l  N
7. 雞槌拌沙司同吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A+ T  {$ e2 |- ^% F





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