標題: [中式食譜] 駙馬炸蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-15 05:00 AM     標題: 駙馬炸蛋


7 _. Q8 X2 X7 m" Z6 w公仔箱論壇材料
& ?" H/ u! ^' r  y& y, I, q芫茜(裝飾用)- [2 k) y/ g4 r
炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% B1 n3 v, O% p7 R5 u0 n
蒜頭(切薄片).....4粒
2 }9 U: X4 `* I% O% B) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切薄片).....2粒5.39.217.77:88986 M, \  c" p5 ~/ `6 ?: T1 c2 w$ B/ Z
紅辣椒(切絲).....1隻
* D+ \( V: t4 v! F  M6 Y公仔箱論壇蛋(烚熟及去殼).....4隻公仔箱論壇* v" V9 a; F& K1 v6 ]# _% s( x2 Z

2 q* d: n3 a. {7 d4 |, B5.39.217.77:8898
  ~1 l% G, \: D8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
! o/ d- s3 M" i公仔箱論壇魚露.....適量. O* b7 C) |/ H' Q6 N! l  h) Q: B+ v
酸子.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 O) e' x! @8 g' ]
乾蔥(剁碎).....1粒
6 J: O" E. g9 F* ^+ q' s5.39.217.77:8898蒜頭(剁碎).....2粒
# N+ ]. T5 t9 v5 P" S公仔箱論壇免治豬肉.....120克
! O" h1 n" X) e; X5.39.217.77:8898碎黑椰糖.....2-3湯匙
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& {& \: [; Q( ^4 @  P( y4 @公仔箱論壇
& j: T  u% J) h6 u2 d公仔箱論壇做法
2 W; S$ ]3 F" _- G) W1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 c4 A. s# C0 E- h" e  k! N
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。公仔箱論壇1 V3 \2 k- U- Q0 b6 w

4 b9 D, x& K( D3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
7 ?: \  O# m$ F3 i/ n# u1 m5.39.217.77:8898
& X8 Y7 n! B7 e9 N* V' }4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
  v3 D! a. c6 C" ^( Ltvb now,tvbnow,bttvb
% A* d$ |. |. Y) W% G公仔箱論壇5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲tvb now,tvbnow,bttvb  J9 z1 j4 [" `' V
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6. 及芫茜裝飾。
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