Board logo

標題: 蚝油牛肉 [打印本頁]

作者: wah6996    時間: 2008-5-21 12:24 PM     標題: 蚝油牛肉

公仔箱論壇( G1 `: I" H: y( E: A0 l& g7 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 M% T1 `/ @/ S' F& C3 m3 _" P
  用料:腌牛肉片300克,蒜泥3克,葱段,酱油,湿淀粉各5克,花生油750克,蚝油10克,淡二汤25克。
6 Y5 {8 o" m& V" D- V5 x公仔箱論壇公仔箱論壇9 D+ c2 }$ M- B7 S! G. a5 v+ ^
    烹饪方法:将蚝油,味精,酱油,香油,花椒粉,湿淀粉,二汤调成芡汁。 油烧至七成热,下牛肉片至九成熟后捞出,炒锅中放油,蒜,葱姜爆至有香味,放入牛肉片,烹料酒,用芡汁勾芡,淋香油炒匀迅速盛出即可。
作者: mintran    時間: 2008-5-29 03:08 AM

Look's good, I gonna try it.
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0