標題: [健康資訊] 蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠！秋日9大活力食材 [打印本頁]

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作者: willkao    時間: 2015-10-14 11:35 AM     標題: 蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠！秋日9大活力食材

氣候交接之際，總是感到全身懶洋洋，提不起幹勁嗎？特別進入秋天後，天氣漸漸轉涼，各種病痛也找上門來。以下整理9大當旬食物，為忙碌的每一天補充滿滿的元氣！
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1 C3 e9 b6 o; g/ \$ Z5.39.217.77:8898【肩膀痠痛】
' i/ O! z* R, Q' ?: I! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要改善肩膀僵硬、疼痛的問題，提高體溫、促進血液循環是首要之務！5.39.217.77:88987 g; H# W  ?# c

: i+ {: b  Z- {7 H& l' U, Etvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜：日本料理研究家永山久夫在《120種冰箱常備最健康的食物》表示，大蒜能溫熱內臟、提高代謝、促進排汗，提高體溫效果絕佳。大蒜的大蒜素還能讓血液變得清澈，改善血液循環，預防高血壓及動脈硬化等疾病。4 r2 a/ f+ e2 l, J0 k3 t% [* `& Y
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2.南瓜：日本營養管理師藤原美佐表示，南瓜富含β-胡蘿蔔素，可在體內轉化成維生素A，幫助維生素E運作，防止老化、促進血流。另外，南瓜有抗氧化和保護視力的作用，並促進腸胃蠕動，改善消化不良的問題。
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3.鮭魚：鮭魚含有許多優質蛋白質，讓身體保持溫暖。《吃對食物健康100分》一書指出，鮭魚的OMEGA-3及DHA，能夠增強記憶力及學習能力；而必需脂肪酸EPA，除了活化腦細胞外，還具有清血、降膽固醇、預防視力衰退及預防心血管疾病的功能。* Z. B  S9 J( M

  |$ s3 L2 ]" K6 T1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【眼睛疲勞】* R; z6 I7 Y! A0 U$ {% o8 M! J. L
日本眼科醫師後藤英樹認為，長時間盯著螢幕，不但引發眼睛疲勞，肩頸痠痛、失眠、自律神經異常也伴隨而來，因此絕對不可輕忽。公仔箱論壇+ ~( J$ ?$ d& u( W5 A  ?" m- k" v

! q% \' ~7 ]" G3 O, y' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔：日本醫學博士石原結實表示，紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，能在體內轉換成為有「眼睛維他命」之稱的維生素A，保護視網膜及角膜，並提高視網膜的代謝能力。
  g: r$ W6 X- Z2 D- |4 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) o: B! f( O! o& ?- t
2.藍莓：美國藍莓協會（U.S. Highbush Blueberry Council）指出，經科學研究證實，藍莓中的花色素苷可緩和眼部疲勞、提升視力。公仔箱論壇6 ]  ]" t% E; g$ _0 ?  @0 G! N

$ q- q0 Y, W" U  o1 q0 }' w3.秋刀魚：秋天的經典食材之一，含有大量的維生素B12，能促進神經傳導物質合成，穩定心神，增加專注力與記憶力。由於眼睛聚集許多神經，多食用秋刀魚可改善眼睛疲勞。4 K0 k- `% Q' A3 p2 K& s# F% O

* T& Z9 g8 j! K7 M" atvb now,tvbnow,bttvb【情緒焦躁】
4 j3 R  b0 |7 R4 F7 z3 P會感到焦躁不安，除了因為心靈上的不穩定外，體內鈣與鎂的不平衡也是一大要因。
! v, S$ Z" u6 r  m. }& W, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G2 N9 s+ N7 n$ ^9 q) k5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆製品：東邦大學醫學部教授有田秀穗表示，大豆製品富含優良的植物性蛋白質，與動物性蛋白質相較，其色胺酸更容易被人體吸收利用，促進快樂荷爾蒙－「血清素」的生成。公仔箱論壇$ ~- T) c2 a! \: z2 _; c
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2.羊栖菜：日本營養管理師大柳珠美在著作《Dr．クロワッサン　病気にならない食べ方》（暫譯：這不生病體質的飲食術）提到，情緒浮躁會消耗掉身體中的鈣與鎂，可補充羊栖菜、小蝦米等食物，用吃找回好心情！5.39.217.77:8898) G4 Z0 E( M1 L1 x' Z

2 x' o6 i: X1 `" Y8 |3.豬肉：腦缺乏能量也是導致心情不佳的原因喔！豬肉的維生素B1含量，是肉類第1，對於促進新陳代謝、能量產出、消除疲勞，有很大幫助。
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【宿醉】
" W8 ~$ s$ z. btvb now,tvbnow,bttvb宿醉是當酒精攝取量超過肝臟處理能力時所引起的症狀，長期下來有可能傷害到神經。
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1.蜆：蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸，其中最重要的「鳥胺酸」，能促進肝臟功能，減輕宿醉的疲勞感。" e2 s8 ~3 G" }- o: c

8 s3 ?9 l  l; }' {5.39.217.77:88982.柿子：其澀味成分丹寧酸有分解酒精之效。此外，還可清除炎夏餘留的燥熱，並緩和秋天口中乾渴的症狀，適量食用，能生津止渴、清熱解煩、潤肺、緩和咳嗽、減少生痰。
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3.白蘿蔔：含有的消化酵素澱粉酶有助胃消化，改善胸燒症狀，建議生食不烹調，以免酵素功能遭到破壞。

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