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標題: [中式食譜] 紫薯銀耳羹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-14 05:08 AM     標題: 紫薯銀耳羹


; b4 ^1 W2 a0 w- stvb now,tvbnow,bttvb材料:     
2 A3 O2 \6 B4 \( J' Z# O7 i* T, a, h雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
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' k; C0 w. X  e* X6 \6 @5 W5 |8 {公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; H' L6 y" O3 w
1.雪耳汆水,隔去多餘水分,切碎,備用。* z6 {/ Q' U) ]! A& v5 N) @
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中,蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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3.加入紫薯及提子乾,蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S$ {# g! C2 {& A% |: D/ ^  R, I
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雪耳宜先汆水,煮時更易變腍。 5.39.217.77:8898- n- t8 S+ d+ l1 b9 h' f* u
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身,可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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