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標題: [中式食譜] 豉味香菇四季豆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-14 05:08 AM     標題: 豉味香菇四季豆

材料:        
9 o& h& ?6 ?2 I1 s2 d+ I4 F! X2 X四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙5.39.217.77:8898" h6 v+ J1 l+ V  O; B) F
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( l) v# X9 `3 c, H4 u公仔箱論壇調味:         + a2 J1 k# v7 @, ^
蠔油適量、豉油適量
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: a9 ]$ c: S+ i* }! X- b$ O5.39.217.77:8898做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& i! {$ @3 ^5 q; B- q6 c
1.四季豆下油鑊炸,隔去多餘油分,備用。
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2.木耳及香信汆水,隔去多餘水分,備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香,加四季豆、木耳及香信炒勻。
5 {9 a, \( q4 ?/ ]7 O# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U3 B# l% f; Z% |8 O4 x+ _4.加入蠔油及豉油炒勻,上碟即成。
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Tips:         5.39.217.77:8898( p! K* \$ n# [0 b' L/ T
四季豆先拉油,味道更甜更爽身。 香信薄身,浸水約15分鐘即可。




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