標題:
[西式食譜]
和牛扒煎蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-13 04:41 AM
標題:
和牛扒煎蛋
tvb now,tvbnow,bttvb/ I( f8 m/ ?4 w
+ e6 o" e8 M% V4 \5.39.217.77:8898
- k+ M3 `6 p, i
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y" L, ^( a3 W: Z* ?
蒜頭.....1瓣
+ k( E+ K5 A! h1 ?- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋.....2隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T& L0 j7 N3 z- g
牛油 .....10克
3 ~! B3 t- `1 d% T4 t8 r A
白磨菇.....3隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 Z Y2 S/ J" D# K7 Y
洋蔥.....1/4個
* D6 ?" ?) e$ u# {4 v1 o2 b
紅酒.....30毫升
& H" w* M" b! N* i: l: v0 m
和牛扒.....200克
" {" Z$ h, @# e) o3 y6 d" X. h/ @' F" R) Y
牛肉湯.....50毫升
3 D! B) e* z; }. e& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽及黑胡椒.....適量
, j: K: B( A" F/ v X3 H公仔箱論壇
公仔箱論壇2 H, m1 O9 B8 F3 n5 {$ e
tvb now,tvbnow,bttvb+ |# G+ h& J% b l+ u) d; S
做法
7 F' @ r |9 U5.39.217.77:8898
1. 將白磨菇及蒜頭切片。
5.39.217.77:88989 A5 z/ l' z3 \ s
9 L& c4 \ Z+ s- G7 E Q
2. 將洋蔥切成幼粒。
* Z. v" g, b7 n; @" O/ o5.39.217.77:8898
公仔箱論壇& K" |# `) m7 J9 c
3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
* _6 Z( w6 N- ]公仔箱論壇
. |/ V% K% ]$ i+ s8 M
4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
. r2 c4 C* p8 G
D+ a X: U! s/ G8 B
5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
tvb now,tvbnow,bttvb: Z5 V; K, @: g' F
" ?8 K& A4 O9 s( x- F% W
6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
tvb now,tvbnow,bttvb$ k$ ?& E" k9 M5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ u# _, f+ z, R7 d/ q; F
7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
2 b$ k7 A8 Q f* |0 S& g; i3 }tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, N# Y H& \6 G
8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
