標題:
[西式食譜]
和牛扒煎蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-13 04:41 AM
標題:
和牛扒煎蛋
$ {. x% S6 b- W
K+ z) \ \6 z! y, d2 |公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 |; r- r; g2 z C* l7 p4 t. d
材料
. K U/ z- c* L" E- f
蒜頭.....1瓣
# P. N# D1 |0 o7 k
雞蛋.....2隻
# p/ x% r6 M* f* \2 o R$ P
牛油 .....10克
tvb now,tvbnow,bttvb) R4 ^& F' F- l
白磨菇.....3隻
公仔箱論壇; ]& _2 W$ H+ g2 u
洋蔥.....1/4個
r8 ~% a/ E3 x7 \
紅酒.....30毫升
! W i: W' r9 _1 |+ F# E' I) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
和牛扒.....200克
9 W. I. E/ R( T6 a! z
牛肉湯.....50毫升
) |' c/ ?# W& _8 q5.39.217.77:8898
鹽及黑胡椒.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# U5 E9 p4 q) b' G
8 b' ^1 V/ `/ c5 t$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l I+ q+ u1 s公仔箱論壇
做法
tvb now,tvbnow,bttvb: s: s3 u" P! P) Z
1. 將白磨菇及蒜頭切片。
5.39.217.77:8898/ v& I% w! r! w; [
公仔箱論壇1 H, a# f7 G' t+ F! Q! e& E
2. 將洋蔥切成幼粒。
5.39.217.77:8898, {; }, G& j' k% F
% E1 H" J0 w& t3 w
3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
公仔箱論壇: b& r- y4 U% }7 G4 q+ B
5.39.217.77:88981 P; x+ C1 f0 u
4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
公仔箱論壇4 Y8 ^! t' d9 s# ]3 a
" C+ d8 ]0 F& G9 ]$ U/ ]* Ftvb now,tvbnow,bttvb
5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
2 r6 r. m8 E, c6 m0 i公仔箱論壇
( G3 \) G$ i5 L& p1 P( j: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
( p9 a; m- o1 z. s' b/ i5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb4 O4 s$ C2 D3 m1 C- E: D
7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
公仔箱論壇+ j* R2 V6 `; W
+ w' T$ g; f2 w$ s& t3 Q2 [7 o
8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
