標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……
! ^ b, q8 Q5 z; e8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: h6 d* Y _" P& s, t8 B
甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：
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9 j8 c0 J$ s4 Q" Y; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①保護心血管
; y% Q6 D: Z4 j公仔箱論壇高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。
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7 i/ s. E7 ^! m/ A+ J L" {5.39.217.77:8898②預防骨質疏鬆+ R$ n4 l6 e: Y! P
高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。5.39.217.77:8898- i |" R t- z4 D! U5 w
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③改善腸胃問題; d0 t0 ~: T- V
含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。公仔箱論壇* E! P* z! B7 F, {( h$ U' n
5 F" X# g6 m" I. I$ C④ 抗老、美白
; [, v3 m9 z: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。
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4 O% @7 l9 `3 N- `% }5 {, r⑤ 調節血糖$ t( q8 }# h9 O' d: c- ^ R3 E
高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。
" `% ?2 c# e! ~ b- V公仔箱論壇1 @* [5 g0 O0 e' D5 ]# D1 v
⑥幫助消化、改善便秘
' H5 ^$ M0 d) I* `3 p ktvb now,tvbnow,bttvb富含大量的膳食纖維，能促進排便。: k- p' t0 r- X0 f. t" o- B6 q
, _5 r2 G3 D/ H; S* H5 {/ @5.39.217.77:8898⑦抗癌
2 _8 {5 L8 p( u6 Q! s! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `, \" n8 B2 h* F
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
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8 M( J4 o9 \6 J5 E- E* z挑選高麗菜好訣竅
0 o: e! V: q( d, R; j1. 外側葉片較厚、翹起。
) g8 p+ m; c! L5.39.217.77:88982. 綠葉越完整的越新鮮。
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) a: u6 i' h2 F! z U" t1 X3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。
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食用禁忌
R) B" n! S+ @6 M5.39.217.77:88981.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。
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2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己5.39.217.77:8898' P# i2 V" b* G& X% H
的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣
$ n2 G* ~. N+ ^4 j好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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