標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……tvb now,tvbnow,bttvb* j- \0 Y9 Y+ G! Y
! z$ Z% ~0 \$ A# Z+ W8 ?( W甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：: F6 J4 J; n/ t
# ^; m7 N+ p7 Q5.39.217.77:8898①保護心血管
$ j/ @( q) o! V& T* W. I( } k公仔箱論壇高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。5.39.217.77:8898- S) t s8 t' _7 _- F4 Q, g
1 ]9 e4 r w6 T; X1 k; ^- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②預防骨質疏鬆
3 [0 z! v- Q1 p- v2 l! A( m高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。
5 P7 y1 r( }! I7 o; k8 y' W+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S7 L) w& m4 C' l5 p- ~
③改善腸胃問題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 Y4 L% P" l$ ]2 ^1 c& \0 ^
含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。 f& f9 ]. c. h- }6 T3 G
: ~/ [, K5 @3 F5.39.217.77:8898④ 抗老、美白
n: @, h$ Q# u6 s3 I5 }, d5.39.217.77:8898富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。; \+ ^% j2 F1 f
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⑤ 調節血糖
- [/ k( ~+ z9 {% |# e$ l高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。2 Y: I8 g$ \ h2 E+ N0 E: {
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⑥幫助消化、改善便秘2 q: Y, k9 F( v' Z) {
富含大量的膳食纖維，能促進排便。
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⑦抗癌' u* v. [8 E& P( M* d- J
幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。5.39.217.77:8898. M. E \. a0 S' s9 K# u7 S
4 W( T3 k/ P$ n3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
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2 [) Y3 n( ]# F挑選高麗菜好訣竅( ?% y$ t1 [, C3 Q$ V- G h
1. 外側葉片較厚、翹起。
* [) `0 q2 L5 A Itvb now,tvbnow,bttvb2. 綠葉越完整的越新鮮。5.39.217.77:88984 k* E7 M/ ?& m v3 ^
( N8 O0 ^; ^4 _5.39.217.77:88983. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。
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食用禁忌+ ]3 {2 u% Q8 }3 r) f
1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。: }1 v5 J" Z/ m+ s3 p% S
" B; f+ z1 @' ^! {6 v. t% q2 P% b5.39.217.77:88982.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 R4 B$ S, _. m
的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣
* N# v7 b( j; m# ~9 J7 e5.39.217.77:8898好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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