標題:
[西式食譜]
香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-12 05:11 AM
標題:
香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙
0 A% p. c: K0 Y! {' Z. z4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
材料：
6 ]% g' e+ t2 u( Z6 h! Q) m
鹽.....少許
! P' H. S3 q( k0 `8 H5.39.217.77:8898
黑椒碎.....少許
公仔箱論壇6 R8 L, }+ O5 O8 h3 I& u, m- I9 b( j
美國穀飼連骨豬排.....2塊
6 n; @6 v: }# @3 b! S$ m
( s: u8 H) n8 O5 [% ~. G4 q: T- {4 |公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb& V" @2 y1 D! o9 [1 J, ?7 X6 L
沙沙醬材料：
8 S' |1 S& J, r: Z4 B; ]4 R2 Z
鹽.....少許
+ T' v! T* X% t公仔箱論壇
蒜頭.....1粒
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~' u* [$ l& J: T* {0 Q1 A
黑醋.....1湯匙
7 v- D9 Z; _ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑椒碎.....少許
5.39.217.77:8898# y. M1 w& P9 A. X, v7 _
紫洋蔥.....1/4個
% B1 x& X& H; |3 f! t- T/ ttvb now,tvbnow,bttvb
士多啤梨.....2粒
公仔箱論壇3 ]" W& {8 g) E$ Q
新鮮薄荷.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb- ^- c2 E; u0 h( h7 N
特純橄欖油.....1茶匙
, o+ V) T1 k' |! U2 etvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88984 z; D) i) Q! a: [
5.39.217.77:8898, p5 L5 M0 k* n1 V3 W2 b# k9 ^$ R
做法：
* z" I: { A5 O+ [- N: }tvb now,tvbnow,bttvb
1.先將美國穀飼豬排洗淨，抹乾，兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z3 U2 b- u! s1 F& N- p
' G& P# u) N! y) u0 i; N7 v
2.生鐵鑊放多一點油，燒熱鑊，放入豬排，以中至大火煎至兩面金黃。
; S/ \$ t$ n" r/ S' W& @公仔箱論壇
+ }4 _9 j. i u! r; |+ Z
3.將整盤豬排，放入已預熱的焗爐，以210度焗6-8分鐘。
" x8 l9 w6 d3 i$ w9 O# l8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]9 m* j: Z5 Z a, W9 o/ S( Y7 m+ f
4.將紫洋?切碎，1粒蒜頭壓碎，士多啤梨切碎，薄荷切碎，放入碗內拌勻。
公仔箱論壇, ^! y1 _ A! o0 _( V
5 c" J% r9 d( `# v0 {$ @公仔箱論壇
5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味，拌勻。
" ]+ `- P; f& `8 O- f4 w* k
% ]; V+ \) q2 |) J/ t5.39.217.77:8898
5.將焗好的豬排取出，靜置一會，淋沙沙醬在豬排上，上桌。
tvb now,tvbnow,bttvb" ~5 z) i7 {, S; D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
