標題: [食肆地點] 潮州節滷鵝頸賣$920貴得有道理？ [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-10-11 05:04 AM     標題: 潮州節滷鵝頸賣$920貴得有道理？

                                                               潮州節攤位「汕特日日香鵝肉飯店」的連頸老鵝頭賣$920。5 w& h, m3 m8 ^6 B( ^3 P/ ^

) U, ^3 S9 k! k0 g; m% J4 S" t5.39.217.77:8898一連五日的香港潮州節星期四開鑼，話晒今次係首屆舉行，仲有潮汕小食攤位、文化及藝術表演等，趁開幕日就立即去行個圈。最多人圍住嘅當然係小食攤檔，其中賣滷鵝嘅「汕特日日香鵝肉飯店」就最犀利，人人湧埋去買滷水鵝。不過望望價錢牌會發現，「鵝頸連老鵝頭 $920」、「老鵝身 $1250」。可能你會話，「乜食鵝唔係食左脾咩，點解鵝頸咁貴架？」冇錯，佢的確貴，但貴得有道理，皆因呢隻係獅頭鵝。 . e# [* W+ M8 H* ^9 B

! t/ J9 b! }5 o  I9 _. p+ L; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 s! l! p; ]( w
現場即賣滷鵝，個個爭住買成隻，開幕不消幾小時便售罄，要立即返貨。
# B: l; @/ h% i8 z9 j; |+ v5.39.217.77:8898
( A3 H" B; V, ^0 _0 B
7 g; c2 N3 b% ]3 l( q4 P- Atvb now,tvbnow,bttvb老鵝身也有價有市，每隻 $1250。
( q' ]( A. r' k0 q$ i公仔箱論壇5.39.217.77:8898  [3 ]3 f6 C6 B9 w7 V
廣東有三大名鵝：黑棕鵝、黃棕鵝及獅頭鵝。論肉質，黑棕鵝第一，黃棕鵝第二，獅頭鵝第三。但論體型，獅頭鵝就排第一，因為個頭似獅子而得名。而潮汕有「無鵝不成席」嘅講法，獅頭鵝遠近馳名，更被譽為「世界鵝王」。據架己冷兼醫管局前主席胡定旭話，一般鵝通常身大，鵝頸唔會太長，但獅頭鵝啱啱掉轉，鵝頸好長，身好細，「一隻鵝身要1000蚊，但淨係買條鵝頸都要800蚊，之唔係因為佢成日搖嚟搖去，所以肉質係最嫩，做滷水一流！」而且亦因為呢條「唔硬頸」仲連住一個老鵝頭。老鵝頭肉質軟滑，皮下嘅膠質又豐富，滷完非常入味，又有咬口，難怪叫價會比個鵝身貴。所以話，識食滷水鵝，一定揀鵝頸連頭！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i! B' i  g1 H' c6 j! O

0 _/ Y5 H7 S% y0 ~& j6 x8 F# f4 }3 }5.39.217.77:8898* f) J3 W( Z& m# r1 y' z
價錢清楚列明，夠均真。  ]" {) H; R# @) [5 j1 E
$ v  I; r7 k% k0 r& r- J2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y" \& F! e: Z3 m7 ~/ I
潮汕遠近馳名的獅頭鵝因頭似獅子而得名，體型較一般鵝大隻。
* Y' L- t: V9 S4 X3 P5.39.217.77:8898

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0