標題:
[中式食譜]
估你唔到素食煎餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-10 04:42 AM
標題:
估你唔到素食煎餅
〔材料〕
W6 c& m) g+ K+ W
薯絲.....半杯
" ^5 a: @# t: I/ a1 O4 x6 c
甘筍絲.....半杯
& ]& W! }: y" B; X' dtvb now,tvbnow,bttvb
洋葱絲.....半杯
& l5 N* s# p5 {3 \# e5.39.217.77:8898
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
% u0 ^" \9 N5 m( I公仔箱論壇
鹽.....1湯匙
( n4 j4 }# j3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉.....適量（約4-5湯匙）
5.39.217.77:8898# G: ` x+ n7 @" ?6 _
黑椒.....少許
8 ]- T3 Z4 F) q! wtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898# U" [1 z% d; H# I2 `
〔做法〕
* C7 J9 k7 t' J6 ~
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
公仔箱論壇1 \) i2 H* q% G G- N1 G' W
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
公仔箱論壇5 D# }) l+ t q) x9 c) m/ M" |
3）加入麵粉埋團
tvb now,tvbnow,bttvb$ \8 M/ f$ {" d y9 K
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
5.39.217.77:8898, T9 H7 A( R2 x$ |2 ?# B$ K
) k, I0 J( A1 _
" `0 j" {1 ]7 J; k9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 H I- r. [& I6 Q) d
〔懶人版〕
. e& d+ U3 a/ n" d1 t+ P
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）
* C& R, V4 o/ o: d& ?公仔箱論壇
豆渣.....半杯
公仔箱論壇$ B/ _! M& W% K; Z9 \
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
5.39.217.77:8898& M: v( A$ ?/ a/ p# ^! Z% s& T
麵粉.....適量（約5-6湯匙）
$ T, j( b+ z- o* x
栗粉.....2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; c! R+ _8 m
tvb now,tvbnow,bttvb R& T2 `9 Y3 x$ H2 a6 ?; X
〔做法〕
o* ~: c/ W- ~
將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
' U# k2 C S/ e4 Z5 u; U8 n5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
