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使用傳統炭火爐，湯底加酸白菜愈煮愈香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 P% V* B( E; M) i% B
tvb now,tvbnow,bttvb5 V; Z4 I* o/ m8 V D! c* m2 e, O 3 J# i9 X& \8 E$ Z; p) Y招牌菜寧波燒苦瓜，無苦味只有甘甜。 / s) v' F. b( E4 y5 G5.39.217.77:8898 8 l% P9 ~) a' K+ V+ I, x* Rtvb now,tvbnow,bttvb1 _- ]9 [1 z& R* e7 ~
法式更歲餃子燒，特色做法平凡餃子更美味。5.39.217.77:88983 F4 L, f# f& y" ]6 D
~* Z- U" ]1 B o' n, Q( Z" I 人到中年壓力多，身體亦積累毛病來。台中之行，當享受著美味地道菜時，帶隊的曾智華向我談起如何熬過抑鬱症，形容是痛苦之極曾冒起尋死念頭，身旁人就連太太亦無法幫忙，需求醫治療。或許感同身受，他對於戰勝抑鬱並開了風味菜館的老闆，特別欣賞。我也支持，因為菜好吃，故事動人。% E0 f/ P7 i b9 z$ I$ E
9 K2 Q3 I' c: `* W6 V公仔箱論壇來到寧波風味小館，這家三層高街坊菜館，出來迎接的老闆鄧玲如穿著裙子，身形嬌小，說話鏗鏘，曾智華隨即介紹，她鬥志堅定如女鐵人。 . T: h6 ^. ~: u. E$ S+ _' B) R5.39.217.77:8898+ ]$ w: Z. v/ Z$ ?- z# `
女鐵人的寧波小館 ' P. s0 x8 H! Z$ X4 e1 k8 e鄧女士曾經是助產護士，為了退役軍官丈夫不要無所事事，想到駕貨車做小販，載季尾名牌時裝走遍台灣。生意好賺許多錢，由於穿州過省，身家財產放在車上，某夜，被匪幫偷去百多萬元新台幣貨物及現金。她立時陷入情緒深淵，先抑鬱，後出現驚恐症，想過尋死，需要接受精神科藥物治療。終於從深淵爬上來，情緒穩定後，重新思考工作。 % G" }# g" x8 ~# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ h7 F8 p; j* Y, c) y公仔箱論壇做過護士的她，發覺家族幾位親人不幸中風及患癌，都是慣性大吃大喝多油多鹽多化學品的食物，於是想到開展健康飲食，以少油少鹽水煮方式研製鍋貼，堅拒用任何瘦肉精等化學調味。2002年起在黃昏市場擺賣，憑著水煮鍋貼，日日排長龍，六年後儲夠資金開舖。 1 \6 f* b# m) y8 l' K9 K% }1 w 5 Y- L4 Z- u. u& z6 |8 c- q/ j公仔箱論壇台灣早前爆出無良食品新聞，憑早已建立健康飲食的名聲，令小館客量飆升。除了鍋貼，以多款水果天然發酵出酸辣香的元氣黃金泡菜，也是健康美食，黃金竹筍糕、筍尖老鴨煲湯、寧波燒苦瓜等菜式，我最喜歡以豆豉及樹子紅燒的白肉苦瓜，嘗透苦盡甘來。公仔箱論壇7 e% O4 L# i6 R Y: w
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老舅家鄉酸菜白肉鍋 4 ]; X' R; _0 {; P- W8 x另一奮鬥故事，東北酸菜白肉鍋從街巷小檔，到今天寬敞的兩層店舖，人稱老舅的聶斌武，把父母東北瀋陽的家鄉味好好演繹。以古法天然醃漬酸白菜，加入火鍋令湯底愈煮愈香，炭火爐更見風味，火鍋料固然新鮮，醬料也特別，韭菜花醬、豆腐乳醬、蒜泥醬、辣椒醬及臘八醋配搭出滋味。 $ i; b' \ R5 S# ^+ R公仔箱論壇晚市必須訂位，爆紅原因是當年台中市長胡志強，曾在此款待太平洋島國瑙魯總統，他吃得相當開心大讚，消息傳開，吸引食客湧至，從此台中無人不識。 3 \5 A7 f( Q, B. u% }* o2 L: h5.39.217.77:8898 6 w3 k! ]' x& l7 l$ y; x: \/ _tvb now,tvbnow,bttvb + c* R* h: r8 W2 G# F" p1 W: ttvb now,tvbnow,bttvbINFO公仔箱論壇6 \8 J3 b4 j9 y* G2 i( p9 h
寧波風味小館/ l8 L: G" z1 p$ c8 R
地址：台中市北區學士路 2 b" O2 e3 o. |0 N 2 }4 B/ j- C! s* |' V公仔箱論壇東北酸菜白肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb' b4 U% Z* ^: G6 E9 X8 w
地址：台中市中區自由路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 F9 d+ G) |4 x9 G. J7 n4 k
: d0 y9 M- w- J/ C9 C- T8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實用資料 " [8 Y4 X8 C7 y: z簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證 P% a0 f' m" z7 V Ntvb now,tvbnow,bttvb機票：香港及台中來回經濟客位HK$820起( [" m) V3 @9 w$ g; @- z1 v2 `
貨幣：1港元約兌新台幣4元) V; M J9 {( O+ U9 L
旅行團：「曾智華拖住老婆去旅行」台中慈善四天團11月26日出發，每位HK$6,380
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