標題:
[食肆地點]
清酒絕配秋刀魚
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作者:
nt1972
時間:
2015-10-8 04:49 AM
標題:
清酒絕配秋刀魚
涼風陣陣，食慾大增。千両就推出了秋刀魚祭，多款秋刀魚菜式任你選。
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油分重的秋刀魚最適合原條鹽燒，魚皮燒至香脆，魚肉鮮嫩，配上蘿蔔蓉和檸檬汁，原汁原味。如嫌原條鹽燒太過悶，還有秋刀魚刺身伴三點壽司，秋刀魚刺身加上柚子胡椒、炙燒及薑茸花壽司，味道更鮮更有層次。想尋求刺激的味覺，就要試試灸燒辛辣秋刀魚刺身，切成薄片的秋刀魚刺身配上辣椒油、乾辣椒絲、紫洋葱、葱肉及檸檬片，多重口感刺激你的味蕾，不但秋刀魚新鮮，而且還有新鮮感。
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吃佳餚又怎少得美酒？千両亦推出秋季限定清酒，分別有初孫秋上純米吟釀及神開秋酒特別純米酒，配上魚更能吃到魚的鮮味，滿足感大增。
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