標題:
[中式食譜]
阿婆雞酒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-8 04:33 AM
標題:
阿婆雞酒
# |# `2 q# T8 `( M/ N: P
材料:
公仔箱論壇' S- R1 Y' L# w+ W: K; U. ]! q
雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
& w* b: E0 j3 \' m4 h: H5.39.217.77:8898
公仔箱論壇( N+ y: J9 k( w {, J4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D O0 G8 ~5 }7 n! }' x
調味醃料（雞）：
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 u* Y# x' T% e$ M! X8 q
生抽1湯匙、糖1茶匙
公仔箱論壇3 O0 C) O: t2 O9 z
% {8 C/ c9 |" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: _2 [0 h. q5 h& j: y
做法:
n" V* Y8 {5 P$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g, L7 r2 T/ a) ^% y. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d8 W. U& |! \" b% j+ O0 o4 S& q
2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。
* e( p5 K! [2 \公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb9 S8 a2 n1 i' m: B
3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。
8 D5 A, `' }9 g9 v! ^tvb now,tvbnow,bttvb
' n' X6 d' ]7 B4 L* m$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T: T K9 B P3 i. F0 a) e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
