標題:
[食肆地點]
超萌滋味 坐巴士食漢堡
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作者:
nt1972
時間:
2015-10-8 04:22 AM
標題:
超萌滋味 坐巴士食漢堡
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新店以巴士做主題，融入了不同的巴士布置。
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由小吃到大的Burger，今時今日都依然用口味、靚料做主打，反而少了份童真。最近愉景新城便出現了一間超萌漢堡店，以巴士作主題，五顏六色的布置非常搶眼。
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新店的天花裝有巴士扶手，加上可愛的巴士模型擺設，單看裝修已見落足心機。餐廳採用半自助形式，門口旁設有點餐counter，更特別造成巴士車頭造型，夠晒playful。
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手打安格斯牛肉
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說是Burger Bus，但其實食物種類多元化，menu有burger、pasta、沙律、捲餅、焗薯等。主打的burger有傳統也有新派款式，像招牌的Bus Burger，以牛肉、煙肉、洋蔥、蛋、車打芝士醬等做餡料，牛肉是用安格斯牛肉以人手打成，軟嫩juicy；蛋則一反傳統，以烚蛋代替煎蛋，吃起來不會滿口油，健康得多；所配的牛肉汁也是homemade，吃起來同牛肉味道十分匹配。
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想有新鮮感，這裏有日式咖喱吉列豬扒、菠蘿龍蝦、韓式泡菜安格斯牛肉等選擇。後者夾滿安格斯牛肉，配上泡菜和韓式辣醬，少少辣十分惹味。嫌burger太heavy，亦可揀墨西哥捲餅，最適合胃口不大的女士。
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Burger Bus
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地址：荃灣青山公路愉景新城地
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平均收費：$100
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門口旁的點餐處特別模仿巴士車頭，非常可愛。
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Bus Burger $62：有傳統配料如牛肉、煙肉、番茄、蛋、車打芝士醬等，burger特別炮製成「半打開」造型，讓客人能看到裏面的真材實料。
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煙三文魚蛋沙律捲餅 $48：Burger可換成捲餅做base，以墨西哥餅皮包餡料，更輕盈健康。
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雙重芝士西蘭花焗薯 $32：薯仔內夾了車打芝士、半融芝士醬，伴上西蘭花佐吃。
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