標題:
[中式食譜]
橙汁墨魚
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作者:
nt1972
時間:
2015-10-7 05:11 AM
標題:
橙汁墨魚
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材料:
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花枝.....400g
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橙.....1個
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太白粉.....3大匙
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沙律醬.....半杯
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醃料:
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鹽.....1/2小匙
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酒.....1小匙
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胡椒粉.....少許
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製法:
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1. 花枝洗淨切成粗條狀，橙去皮切塊
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2. 花枝加入醃料，醃20分鐘
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3. 將花枝沾上太白粉，入油鍋炸至金黃色
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4. 熱鍋放入沙律醬、橙塊、花枝略炒拌勻即可
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