標題:
[中式食譜]
烤鰻魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-7 05:11 AM
標題:
烤鰻魚
tvb now,tvbnow,bttvb! b5 x9 I4 | K# u/ n
材料:
7 M5 q+ \% l7 I# @) utvb now,tvbnow,bttvb
鰻魚.....1條(約1斤)
1 a' i$ p+ i+ S2 p公仔箱論壇
竹籤.....數枝
9 O* l' L6 x& N& P8 @
/ J0 k3 z7 Z, J
1 ?1 N6 ?6 S, s8 W1 y1 l
醃料/調味:
3 U D {& n# M2 b# V2 @/ L
黃砂糖.....2大匙
- J9 w A, U9 @4 Z% c. ?' h5 ~- q
醬油.....3大匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 {! J# p6 M- w& ]( q# s' R
薑汁.....少許
0 [6 o7 T; G5 G: D- h s. d( Xtvb now,tvbnow,bttvb
酒.....少許
, x9 ^$ G# ]2 D$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白芝麻.....適量
9 \3 h+ S% U3 u7 }' U( W$ A; w
蜂蜜.....少許
6 c# O2 T7 P# R. d3 v; V
5 M2 u/ X* M6 S3 J3 c6 {" r8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @6 F, w; x/ i, n: U1 t2 O/ |
製法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E7 {$ m/ c5 A# I
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
5.39.217.77:8898/ `2 f* p' @+ g- P: U1 d' i
5.39.217.77:8898- K: t3 K6 k# M7 G; D
2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
3 \3 u2 x6 K+ ?& S& F" _8 L# }* q4 K5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb6 t, [' e- {. H) ?7 U/ K$ t# c: u
3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
. x7 H1 {: Q0 ~9 z' [6 @公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb3 b, y: Q6 t5 M
4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
tvb now,tvbnow,bttvb5 `" V- V% I& c' A1 X( ~# Z
tvb now,tvbnow,bttvb# U1 b4 b; p/ h4 A; p5 \$ c) h
tvb now,tvbnow,bttvb0 A) T2 j# }; n: i F8 ^3 H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
