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標題: [中式食譜] 烤鰻魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-7 05:11 AM     標題: 烤鰻魚


1 {% V9 z7 s6 q2 L1 M材料:     5.39.217.77:88984 j  d. n7 N+ J0 c0 I
鰻魚.....1條(約1斤)
$ W4 E) I; n, ~" j! V6 G4 atvb now,tvbnow,bttvb竹籤.....數枝
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醃料/調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A+ j, T) ^5 a$ |
黃砂糖.....2大匙
$ U! l3 X# N5 |# P2 G! R6 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
3 f/ c$ u* X  ?9 {' F$ L5 ^/ ^薑汁.....少許
  L# w) U2 O' g2 J* ?6 qtvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許
5 |: Y$ s. x. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....適量
9 J' A$ U7 H& X' g2 R: a; r7 |蜂蜜.....少許
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2 a: o. K5 E3 J9 h4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:     5.39.217.77:88984 c5 I0 m3 i2 O5 H- u  m  E
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 A3 J- C' U2 w

0 ~- M8 N+ N4 ?% o3 U2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開' k; n+ @8 H+ S3 @
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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! J. i0 }% w) xtvb now,tvbnow,bttvb4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.
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