標題: [中式食譜] 烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-7 05:11 AM     標題: 烤鰻魚


* @5 q0 {, U5 M6 ~* p5.39.217.77:8898材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! y1 x9 \6 L. p( t2 t
鰻魚.....1條(約1斤)
- u) w8 }" m) Y* G3 k0 s  D竹籤.....數枝公仔箱論壇: k. W! g+ i9 C& U" n, U

5 R3 K6 K8 H1 x7 d/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
' b0 A7 ]9 ^9 H, C# H. f5.39.217.77:8898醃料/調味:     
9 r! f2 P1 l/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖.....2大匙5.39.217.77:88982 t9 v) H) R' b: e! H+ N2 V
醬油.....3大匙
7 u6 {$ f1 I9 c, [& ^. i5.39.217.77:8898薑汁.....少許
% n, O! o6 [2 M1 {5.39.217.77:8898酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# C4 ~# U+ d5 B( \, p* m$ C+ N
白芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 i: G% q7 l" w0 m; e
蜂蜜.....少許
  M; V8 e! c, x3 t# r* m1 D" g5.39.217.77:8898   
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製法:     $ ?3 T. I  Z8 l9 I, l! s* Y
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開7 q' M& k' ~4 Y/ L. s# c/ {" z% r

+ `. J9 \" Z  o' \, g公仔箱論壇3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" P$ ?! s5 R$ e0 ^

$ j. ]* Z9 Z& K( g/ r0 T. `公仔箱論壇4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.tvb now,tvbnow,bttvb, W/ `5 R& A( z6 L

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0 y/ T' B/ C. T6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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