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標題: [食肆地點] 全城唯一哥倫比亞咖啡館 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-7 04:42 AM     標題: 全城唯一哥倫比亞咖啡館


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8 N% _3 G8 V5 r; L: l3 l! K$ _0 y希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業,半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多),是其一。
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4 e+ C  z4 Q5 K8 M5 f  x) @tvb now,tvbnow,bttvb可坐廿多人的小店,老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo,二十年前離開老家,前半世飛遍半個地球表演,直至四年半前,才落腳在這遠東小島的希雲街一帶,漸漸喜歡上附近的生活氣息,最後決定開一間咖啡小店。tvb now,tvbnow,bttvb  C8 W' B5 G# e- a
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笑容燦爛的老闆,又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試,如果不冒風險,你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」tvb now,tvbnow,bttvb# J% Z& ?: f! D

) H# t6 l% d! y; k3 P; ~$ F5.39.217.77:8898「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯,冬天時來一碗,暖乎乎的感覺,愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜,慢煮入味,有些鹹又有些辣,很美味呢。」
# l' R$ D: D/ M$ N2 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i" L( a$ F6 h$ {6 P5 ~* Q! ~; [: z
當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣,全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中,表露無遺。賣相欠奉,味道卻滋味香濃,多燒烤及香炸等手法。tvb now,tvbnow,bttvb/ D! G: K" l2 W6 g4 J

" E# O% P6 u' ~& ^1 s# m0 K1 B! d5.39.217.77:8898最受歡迎的,必數Bandeja,圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋,還有帶點蒜香的白飯,味道不複雜,但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。& H: q* R& T3 P' J3 {" x

. b. [" g" S& L$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但更多客人,都是因為小街盡頭的悠然氣氛,一來再來。tvb now,tvbnow,bttvb2 F7 Y  w( A- ~; |# ~) g8 B: F
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2 ?- s( ]* {# \2 B/ `# A. E33 Cafe y muchos mas
! C- G' U8 N5 @$ s地址﹕銅鑼灣希雲街
  `) Y; W8 ?; r* q/ Xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕10:30am-10pm
: Y) k7 _, H2 P) h. E0 p, a( ^公仔箱論壇平均消費﹕$200





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