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標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]
作者: di0208    時間: 2015-10-6 12:55 PM     標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 H. e6 H" C5 ]4 M

' g! F3 x0 Q) }" C$ u5 M; @( z公仔箱論壇准备材料：
! |- z2 G: P- R) R3 M  s! y& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
% |* v* \% r0 p1 F5.39.217.77:8898制作方法：5.39.217.77:8898( q, W7 x: b7 M1 M' o
1、准备好所需的食材4 Y5 V) V: y/ j0 l" |3 k5 I/ P

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+ s+ v4 D5 X! I! o4 \公仔箱論壇2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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4 Z; k+ o2 v! c. m" ]3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序tvb now,tvbnow,bttvb/ P0 ~! T8 X: g: B! i% H
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?$ y) ]# a! P* a7 J- T# L4 ^
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( ^+ C% g! R' @tvb now,tvbnow,bttvb5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小% h' ?" h/ j  [, O/ G

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7、进行排气，然后分成三等份9 p* R) n' R) \% S- K* d
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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5 ~# i, m; S6 W: X9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起# {# B9 X. \( d* R- @/ U

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$ G' ~, z! {8 ~. ^tvb now,tvbnow,bttvb10、从一端卷向另一端，收口处朝下6 }, x/ }' `3 g, O
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能! P. e$ d! k' C) J% j5 f5 ~
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; B! p) M; V  Y$ y. F; T公仔箱論壇12、面包机开始工作
+ `" C( U- i; d5.39.217.77:889813、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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6 U& @* v* N+ i, G7 m14、放凉后切片
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