標題:
[西式食譜]
蒜蓉雜菜春卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-6 05:07 AM
標題:
蒜蓉雜菜春卷
$ S5 p. G+ T, X/ l8 s. ]9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
材料:
) j |% N4 J6 E" K! X q1 o
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量
公仔箱論壇3 |* g3 G+ t9 h. g
/ E+ K# l1 ~2 v! F" M
; T8 c U2 k0 {+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
包春卷黏口醬材料：
3 e& _) x( l( c3 a- g5.39.217.77:8898
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
/ X5 D& s( D% l( J1 u4 V; a
+ P# I/ z3 R' o* k% |5.39.217.77:8898
& T$ g3 ~% z& Z/ W4 ~4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
/ t! k7 y6 f5 M) n6 o+ l5.39.217.77:8898
1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
# y, K$ H0 \% q# x& B1 D/ x# Ytvb now,tvbnow,bttvb
% K3 E( x4 q a2 ctvb now,tvbnow,bttvb
2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s$ ~# m0 P. v0 f
9 b1 P7 p+ ]- d7 t4 T6 {! W
3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _+ r o6 r4 Z: l4 g l
7 ?& V$ b( K" X; k5 m
4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。
- g" i" O" B$ ^; C) H
5 V% | S" ?0 P5 o) X2 U: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88983 @5 u& z2 y/ r" A$ y* C: t* o5 C1 c
Tips:
* g3 `) ]% j2 G/ `5 Q3 X/ Utvb now,tvbnow,bttvb
蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
# D+ v6 y. Q+ utvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
