標題:
[西式食譜]
泰式豉油汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-5 05:52 AM
標題:
泰式豉油汁
tvb now,tvbnow,bttvb+ `* ^, |* r( E5 J1 ~
材料(半杯份量)
( u& ]$ n3 V% d8 C
糖.....四茶匙
5.39.217.77:88980 Y# T3 q- J5 G2 S
生油.....兩湯匙
: J4 N' s% q( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚露.....兩茶匙
% a* M' l$ Z o9 M1 [tvb now,tvbnow,bttvb
蒜茸.....兩茶匙
7 W+ V$ K1 B4 R: O5 s5 m8 ]- h
薑茸.....兩茶匙
公仔箱論壇; _4 Z# P( `# d/ N7 e9 v# _& h
老抽.....三湯匙
; h5 X8 T" ?3 ]' G X' S4 \. p& ttvb now,tvbnow,bttvb
青檸.....半個搾汁
5 S" x. Q+ w* p$ A6 \tvb now,tvbnow,bttvb
紫天椒(切碎).....三隻
$ t- A7 z: h2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb: c6 b6 g- f; R/ n% Q2 B/ R( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: T- X( N/ ], ^+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P' U3 v% i4 I0 w
製作過程
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E) i3 `$ t5 K1 `& M" z
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
( w2 G3 Q2 ^1 D, n) M1 \公仔箱論壇
* S7 e9 E8 ]& W! O/ H0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y; {- |! x6 g0 D5 \- R1 B5.39.217.77:8898
煙煙韌韌日式草餅
, k/ }; z% [6 v8 M5 n/ y! C' n. |公仔箱論壇
材料（20-25個份量）
tvb now,tvbnow,bttvb5 `8 m4 N! J, f. ~* I( {
糖.....1/2杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I. n( O3 S# b4 q
荳沙.....半斤
6 {( w7 y- O* T z2 ^# p5.39.217.77:8898
大椰漿.....1罐
7 g" ]' R3 n7 C5 B公仔箱論壇
大花奶.....1罐
2 r1 s. E( \% T8 x8 r& Q0 j
草餅粉.....3~4湯匙
- ?9 m3 Z4 G: L/ H) V
糯米粉.....1斤 ( 600克)
* \0 b, \, Q) {" G; V6 P
* U p% K/ ]7 N( S1 |$ i& @
; _; N) s, V/ L2 i2 \+ l& k5 i" Jtvb now,tvbnow,bttvb
製作過程
+ i1 p7 P7 C* C. a
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
公仔箱論壇) m# [) `% ?4 R; ~5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" T' o8 S3 h9 B/ {8 s
2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
tvb now,tvbnow,bttvb" r. V x- v/ D3 Z" z- _0 r
5.39.217.77:88984 J: K. F, M# h8 z/ Q0 a
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
5.39.217.77:8898# i i! E5 }% C: @- o
公仔箱論壇- C! N% u* [" q: ~ @0 k
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
, L7 F$ l! Z7 k* n. N; Y- t+ c& f
5.39.217.77:88984 X# ]6 T# `2 j2 R$ O- ]( `
5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
3 L! N; Z5 _7 y4 `4 E8 V; jtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898* l0 o+ `0 G) E' Y
tvb now,tvbnow,bttvb; x# f0 ~1 i/ ]
貼士:
& |1 m6 Y5 K2 K; ~) f; `6 B5 ?
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
tvb now,tvbnow,bttvb) K9 q$ M9 \+ ^* N% d
作者:
no4son
時間:
2015-10-28 11:02 PM
多谢分享~~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
