標題:
[西式食譜]
泰式豉油汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-5 05:52 AM
標題:
泰式豉油汁
公仔箱論壇+ R- @9 C4 t' I8 I0 A! ~: \ `! Z! Q
材料(半杯份量)
/ O+ Q4 t5 ]9 c, {
糖.....四茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ o& l2 K& l3 \. ]9 M. ~1 s
生油.....兩湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ y* K1 T4 ^7 C8 F, n5 D0 z/ Q
魚露.....兩茶匙
' U3 p9 Y: _6 n
蒜茸.....兩茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 G; u0 M( M' a
薑茸.....兩茶匙
! c9 f: V6 r6 q$ g* O: K5.39.217.77:8898
老抽.....三湯匙
公仔箱論壇 L: \5 \$ P& @
青檸.....半個搾汁
( u+ @0 p% m1 \& T& F
紫天椒(切碎).....三隻
tvb now,tvbnow,bttvb3 U( ]8 t( S6 X
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
( y( Z7 f& s2 _; ]8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 r! C" b3 x8 E) C& ^2 c( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, i3 |; J0 Y/ _
製作過程
& V, t/ j# h* R1 N) L! u& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
& j+ E+ |7 @$ e" M5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @ l! V X$ \7 @
( n, k7 Q* F* ^$ N6 l. ?
煙煙韌韌日式草餅
9 v3 Y& a9 A6 @- {" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料（20-25個份量）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n5 V7 X& L j5 a( u
糖.....1/2杯
tvb now,tvbnow,bttvb" Q7 {8 m$ N7 O0 a* {) L
荳沙.....半斤
tvb now,tvbnow,bttvb# X) e5 S5 M4 `* A. f4 Z" R
大椰漿.....1罐
x: M* q- {$ ]: }- S" u. j, gtvb now,tvbnow,bttvb
大花奶.....1罐
! q7 t# t3 y# y, C* p* `3 stvb now,tvbnow,bttvb
草餅粉.....3~4湯匙
公仔箱論壇) p2 A9 h" \7 P% e% N
糯米粉.....1斤 ( 600克)
3 q9 p/ f- W8 x* Z6 j7 p- F公仔箱論壇
1 V9 t% V! D+ L: {. E
公仔箱論壇+ H6 S* h+ `. q2 V8 L
製作過程
& S* y: q' j2 A: g! k
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
: J! _8 o1 U) S$ ~' ^! L2 ?3 H5.39.217.77:8898
( M6 x R, c5 Y& J
2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
1 j6 v) D/ x) V0 k9 z9 ^- c# Z# e! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j3 k( O, x: u9 D7 G3 M公仔箱論壇
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
" b9 P4 ~, r2 R' _+ L2 W2 M9 a
- P1 N; s/ `' a4 K/ ^* D
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `1 X+ e! z( l: j" s x' e
% V( x7 [ W$ P% d0 I1 c( q
5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
. S' O/ ~; ]" r7 a9 G
. Q$ D9 u4 P9 ~1 { C公仔箱論壇
) ]* d& J, E% d' i3 _8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
貼士:
5.39.217.77:8898( B" z. \' o9 y; `
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
( Z( x) |: \ l/ }公仔箱論壇
作者:
no4son
時間:
2015-10-28 11:02 PM
多谢分享~~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
