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標題: [西式食譜] 泰式豉油汁 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-10-5 05:52 AM     標題: 泰式豉油汁

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材料(半杯份量)
/ D& Q' s& G% u6 D公仔箱論壇糖.....四茶匙
' }9 O' o! }! q1 q3 Q2 `tvb now,tvbnow,bttvb生油.....兩湯匙
. W7 q& D8 U. P' W$ {# E: S9 D5.39.217.77:8898魚露.....兩茶匙
6 L/ P2 ]" E2 D8 ^9 C* C8 j, Utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....兩茶匙
7 V1 ?' w- g8 X: p5.39.217.77:8898薑茸.....兩茶匙5.39.217.77:8898; m! Y8 V! r% I6 {1 v6 h
老抽.....三湯匙
; ?$ Q5 O1 m9 ]* F6 htvb now,tvbnow,bttvb青檸.....半個搾汁5.39.217.77:8898* ~9 x/ k/ V: }; S$ `
紫天椒(切碎).....三隻
, }0 @& b& n$ ?2 _. |' x: u莞茜莖部(切碎).....一茶匙
: ~# F3 B& F* D" Y. H! S公仔箱論壇6 U* [2 D; m, ?, c( n- l6 M3 R2 \
: ~  `, R9 T/ r+ P+ X
製作過程公仔箱論壇  P1 q# Z/ d0 E9 T# _
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ `' T; q, A" j
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7 E* i2 k6 W% U  P公仔箱論壇煙煙韌韌日式草餅
/ p4 ], w( T% O+ }# s* wtvb now,tvbnow,bttvb材料（20-25個份量）
% d+ u( t& W: R- X! G3 g3 u9 Z& F公仔箱論壇糖.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ Y' w) g5 L/ n) w8 W8 g9 j
荳沙.....半斤: o/ |1 i% I3 b* Y
大椰漿.....1罐
# F) c9 n* k: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花奶.....1罐
8 z' _! n& \" O! ]  B) r公仔箱論壇草餅粉.....3~4湯匙
# d3 E# z, ?: [. ~( w5.39.217.77:8898糯米粉.....1斤 ( 600克)
2 P! F; b3 c( H4 e5.39.217.77:8898
, K' v' K( ~  h7 e7 \6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 r! O* M( X
製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q1 E' O% J3 ]5 U5 O# Z
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。5.39.217.77:8898! T7 d" L1 z; l# L8 D  G
   
- U* [- W% ^8 k+ _9 l# T5.39.217.77:88982. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
* [$ {4 C" x  F: q" E. D  J5.39.217.77:8898   
% K8 K. Q, p1 f& X8 h( l4 ?& e6 I3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! k( w4 [' U$ x0 {; r% F
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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7 Z1 l* k; \) |/ d- j- @5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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) E3 G" U: q9 v, [# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:
5 @. u! x; L( q# Btvb now,tvbnow,bttvb草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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作者: no4son    時間: 2015-10-28 11:02 PM

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