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標題: [美食介紹] 吃翠绿蔬菜!排肺毒+增强免疫力 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-10-4 07:19 AM     標題: 吃翠绿蔬菜!排肺毒+增强免疫力

一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富,也很适合在空气质素不佳的时候食用,有助于清热排肺毒、增强免疫力!
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增强免疫力    蚝油花椰菜

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花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等,还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分,经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病,提高免疫力和解毒能力,延缓机体衰老。
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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 a+ Q9 g1 g+ N, L
花椰菜1颗(约400克)、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许5.39.217.77:8898! |4 q% _* }# h$ X7 W

: h" ^0 N& i( P/ ~. S. f7 W5.39.217.77:8898【作法】5.39.217.77:88982 c* S, N# B" n
1. 花椰菜洗净切块备用;黑木耳先浸泡在水里让其膨胀,然后去蒂切片。  t9 t* ?0 _, ^+ h$ U
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐,放下花椰菜川烫,变软变熟后滤水捞干,盛盘备用。
# C' o: ?! G5 k; R5.39.217.77:88983. 热油锅,爆香蒜头;闻到蒜香味后,就可放入黑木耳翻炒,再放入红萝卜片,再翻炒;然后倒入1杯烧开水,加一匙香菇素蚝油拌匀,再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉,炒匀。2 {1 g: x9 H5 O  J. G( m1 M7 G% l
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 }& J' B9 p' j4 o9 L
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清热排肺毒    腰果百合炒芹菜


7 d" K' O! }; |& j1 Ptvb now,tvbnow,bttvb芹菜有平肝降压功能,其含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时,也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过,由于芹菜会吸光,所以想美白的人最好是晚上食用。tvb now,tvbnow,bttvb# |" E1 u$ z$ R2 H+ n# ]
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【材料】
6 e# p( _4 h3 W$ k5 K4 L, e6 U芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
/ J% _) M5 w  G- m- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `# E3 h0 Q6 G% r7 l( f$ p6 C' c公仔箱論壇【作法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ f& e+ Z! P, g$ I& k7 A/ W9 }
1. 干百合提前泡软,把有黑色的部分选出或用剪刀修剪;芹菜洗净,用刨丝器将表皮的棱削掉,斜着切成段。公仔箱論壇" N3 s& L; Q( ^
2. 锅子烧开水,将芹菜放入,川烫1分钟,捞出放凉。
- M5 W0 ?) a3 j* W; t) `2 I% Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 锅子烧热,倒油,中小火,将腰果炒至金黄色。/ ]3 y! a6 {, d
4. 另起锅子,烧热,倒油,放入葱碎爆香。
* i$ c: I' Q$ t+ t3 k( K. L' g1 k5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果,再放入适量的盐,炒匀后即完成。
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