標題: [西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋) [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-4 04:45 AM     標題: 玉子燒(日式甜蛋)

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材料:         公仔箱論壇( d6 U' r! S" Y3 h
雞蛋.....適量5.39.217.77:88985 p) M! N# n+ Z) ~

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調味:        
" R/ l4 @# s6 f$ e8 r- }糖.....適量公仔箱論壇4 b# ~/ ~* h3 e/ H! [9 E
水.....適量
0 @  @6 X& y& j2 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
9 R- n/ Y% W2 Q3 d清酒.....適量
* D3 s/ U* A. ?- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....適量7 O, }9 M3 ]. U8 u
木魚粉.....適量
, I' A- q: |! {8 j" C- P* C日本豉油.....適量
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+ n" k! t3 i' X+ @  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
9 [: Z! i4 J) @1 X0 O# v( n公仔箱論壇1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。: \! J& `% h9 N1 ^4 R
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3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。

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