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標題: [中式食譜] 欖菜珠筍不見天 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-3 06:01 AM     標題: 欖菜珠筍不見天

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! g5 t: Q: }( `6 Z
不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙
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0 i+ p& {& O9 {0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
) g* x3 L+ q5 n% a: b% Xtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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- W; W  h" V( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(拌勻):
+ w8 w3 w/ q* y2 O+ I5.39.217.77:8898上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
; Q9 T' F2 J/ S; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t1 _( _1 G3 c1 Z

1 t( t& T4 ?% v' k+ o4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
" _: |7 }9 o% ~. [" m: T1 J" r5.39.217.77:88981.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。, S& f2 e0 a7 b4 [( z5 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a! y6 t% `' a. Z$ Y
2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。5.39.217.77:8898  o! O3 v! Q% {( j
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。
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