標題:
[中式食譜]
椒鹽鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-29 05:57 AM
標題:
椒鹽鮮魷
$ Z% ]4 f Z3 s+ m$ ?: ?- F# y
材料:
' J9 F2 n7 @2 L- T6 M
鮮魷1斤，雞蛋1隻
5.39.217.77:88982 J2 ?3 Y7 L" C( R* {: j
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ `0 h5 S9 |8 H; J
' g1 b2 M! m5 V( v% c& m
調味:
+ w! G7 f/ X' a# y7 u公仔箱論壇
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
& x7 `3 Z9 `! T8 g' k公仔箱論壇
3 H$ b$ S9 }4 b+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x5 C& r8 {# T) P& [4 v( f: k. n
做法:
2 E" e8 [2 u6 ] M+ i
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
& J4 T+ x x3 K8 j, l8 c g5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898% D& o; D* Z6 k. ^2 N' [
2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
tvb now,tvbnow,bttvb# W! t7 r4 y1 y; I0 W. ? i- H
. s* t- `2 N4 t6 a8 u4 b
3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
5.39.217.77:88986 d; b G; O; M& X
0 X g" d8 L7 z5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m" F& x: u( ]1 E7 [3 p公仔箱論壇
Tips :
( B7 Z7 f: T, ?$ C; s
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
公仔箱論壇7 ~6 B. {, W# {9 {" ^) t# C4 F$ _3 ?% b
0 ^- i/ p# a/ t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
