標題: [中式食譜] 桂花炒魚肚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-29 05:57 AM     標題: 桂花炒魚肚

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材料:     2 G- U- u8 Q& E- ?# j# r4 n/ h
銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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" d+ E8 a$ |* L2 R: w" h公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇9 ?# y, Q/ d; ?7 f
鹽少量、油少量公仔箱論壇# v% T8 [$ u% g% X7 H4 T" V8 z# F
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做法:     
; \, L2 ?, z5 j1.先用少量鹽打蛋，備用。
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  E  m, g; H% g- u5.39.217.77:88982.下油鑊爆香銀芽，備用。* a4 w0 d1 ]+ |

- @% B( B$ q3 A6 ntvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。9 M( i6 n4 y. f6 }/ G6 g/ Q  s' ?
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8 |6 p# M0 q: y* y0 ?/ nTips :     
* h4 s# P6 D! n公仔箱論壇雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。
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