材料：

8 h. E* Y+ d- A, x' u3 G, Z

主料：淨草魚肉４００克

5.39.217.77:88984 g4 @7 X9 ^0 a: ]6 U. q$ m" |+ q) r

輔料：芹菜末５０克,鮮檸檬２個

) i7 e, V4 n( l8 b! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調料：鹽,料酒,白糖,胡椒粉,雞蛋掖,白葡萄酒,蔥姜汁,食用油

0 Y+ D) x$ z0 b8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

做法：

公仔箱論壇# n# A7 G7 }: X7 ^( ]# R

１．將魚肉洗干淨,片成一樣大小的厚片,用蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉腌制數分鐘,拍面粉拖蛋液蘸均勻待用。

1 w; _; }0 W* @+ n公仔箱論壇

２．坐鍋點火入油至４成熱,下入魚片兩面煎至金黃熟透碼入盤中,鍋留底油煸炒芹菜末,擠入檸檬汁,烹入白葡萄酒,澆在魚片上即可。

& J9 g5 Q& o  F/ i: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

提示：檸檬具有生津祛暑、化痰止咳、健脾消食之功效。