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標題: [健康資訊] 吃空心菜助解毒　粗纖維促腸蠕動 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2015-9-28 09:20 AM 標題: 吃空心菜助解毒　粗纖維促腸蠕動

空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。

吃空心菜助解毒　粗纖維促腸蠕動公仔箱論壇( W3 y) b) W/ `% S
【功用】公仔箱論壇8 ~' ?3 S# c% e; x
❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。8 S) p. S0 _, p+ o4 e2 l
❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。) a" g+ A- I- w2 _" a# n+ ~
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。5.39.217.77:8898$ ^. @' ~2 u. W. Y: O
【禁忌】
❶ 性寒，故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* s9 M/ ]' `( ?
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。公仔箱論壇; |4 P9 J4 V! s8 A/ g0 e+ D$ O: o
選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。5 M0 h1 Y; z+ W+ |- l, D7 b ~$ a
選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。tvb now,tvbnow,bttvb3 }7 J6 y/ [9 j! q- B: j
選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。

作者: titss 時間: 2015-9-28 09:29 AM

感謝分享..

作者: ja6150 時間: 2015-9-28 11:18 AM

原來空心菜有這樣的好處，只是最近在報說空心菜變貴了，真是兩難啊

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