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標題: [中式食譜] 醋一字雞中翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-28 05:53 AM     標題: 醋一字雞中翼

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材料:     
# ^) Y: O. o5 W* q" r4 m5.39.217.77:8898雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c3 I2 |" `1 S
公仔箱論壇3 `0 q% M( q+ T  E- \5 D* ^! Y7 C

: \9 g- N. w# g9 J* W* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼): 8 k8 ^$ h8 l* I2 ]5 a
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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0 j4 g/ ^4 x% L; w公仔箱論壇醬汁(拌勻): 公仔箱論壇$ ^' `; W# b' ^
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙7 l# m: l; s9 g" y$ K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! I: T( y8 w7 |( P

' z  E% l% V" n; u. E# E: p8 J: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  C6 p- u( {) K, r1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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' p! P% N4 a* d. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。# \1 ~$ J4 O3 |! W: P( n

2 C4 @% D- `9 u: w( _, A3 T3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。8 E7 ~- O2 `: [6 e( X- [+ Y. O
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