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標題: [西式食譜] 焗肉醬意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-28 05:45 AM     標題: 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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" V6 M+ y! m6 d公仔箱論壇材料:(2-3人用)公仔箱論壇( K4 e+ m9 f' R, U# ~4 b, d% d
免治豬肉.....250克
0 J. D3 h: Q- ]( Y0 k7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草碎.....1-2湯匙
! ^* x# U9 L; h* P/ {tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙9 O9 N* q; y6 _& D8 [2 ]/ J
洋葱.....半個
. g# E% I0 {& o5 |' `8 C* R; V. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切碎).....半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P( W' u% ]3 X( U( X6 g3 N
茄膏.....6安士tvb now,tvbnow,bttvb3 z; h/ R. q: o& Z2 L* F# @
水.....2杯
9 j2 K/ h+ K  t- |公仔箱論壇糖 適量
: }- X4 D9 _* X  C% N5.39.217.77:8898豉油 少許
1 H9 h1 u: p: ?$ R+ ~1 N/ z生粉水.....適量. y* Q0 N5 \$ c- U2 p
意大利粉.....適量
8 ~7 r2 a9 {. \6 F8 G7 P5.39.217.77:8898水牛芝士.....適量
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2 y# ~$ I+ y0 r: H  e, E; \公仔箱論壇5.39.217.77:8898% t) |# c$ }& b, t/ Q
醃豬肉材料5.39.217.77:88981 X+ ]: K5 m. ~8 `
鹽.....適量公仔箱論壇( ]) }" d& b) k" O* b
黑椒.....適量公仔箱論壇- h' d& O" A. c7 E/ W7 [
水.....少量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z) a; V* F' N% r" Y. E
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做法:
# a  l5 r# T  k3 m1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。5.39.217.77:8898- q6 C' X8 r& V/ `, ?9 C

  h  `0 C2 G1 A" M; |) y公仔箱論壇3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。% C% L/ B$ a) c! N/ f

" ^6 ?7 a4 L% W' [, N* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。
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. y& ]& i4 u6 Q( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。





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