標題: [健康資訊] 吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心 [打印本頁]

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作者: willkao    時間: 2015-9-27 04:08 PM     標題: 吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心

馬鈴薯，味甘，性平。可健脾開胃，改善食慾不振。含鉀量豐富，可改善出汗過多，帶走大量鉀離子所造成的倦怠無力。
' E7 Y5 [6 v7 h# e3 H  k& p( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心
- k" X/ ?: C# v公仔箱論壇【功用】
& F  |' ^$ W9 d  Xtvb now,tvbnow,bttvb❶ 馬鈴薯含有較多的必需胺基酸，為促使細胞中蛋白質合成的重要物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {1 ^5 t1 R! x, N& F- _
❷ 可健脾胃益氣，改善消化不良、食慾不振。2 v0 a: w& C! R+ M
❸ 可和胃調中，對胃及十二指腸潰瘍、胃炎的腹痛症狀，有緩解的作用。tvb now,tvbnow,bttvb) k- \" D( a( p( v# f4 t
【禁忌】公仔箱論壇: S' c  C, _# t
❶ 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼，食後可能引起中毒。
: v2 |! W! R6 z- D. q: w5 [. f0 R6 m6 d% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調，熱量會提高，以一份68克的速食店薯條來看：熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂肪17公克、鈉160毫克，實在不可不注意。& F, ?7 H/ Y7 s! B* z
❸ 馬鈴薯皮含有豐富的礦物質，尤其是鉀元素，還有大量的維生素C，所以烹
1 E9 _( I# f* C2 ^$ p5.39.217.77:8898煮馬鈴薯時，盡量保留皮一起煮。

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