標題:
[中式食譜]
秋葵白菌牛柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-27 05:48 AM
標題:
秋葵白菌牛柳
# ?5 ^9 L, N" A
材料:
/ i6 X2 r& R! b% q8 x2 j; I/ v/ o" j公仔箱論壇
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
, m" ^% M% Y$ ?9 {+ @! v. Z* s
# \! m; p p5 u+ {
8 `9 }. G0 a4 @
調味:
! o+ Z) k" N1 @9 F5 w+ ?+ H5.39.217.77:8898
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
) p d( g5 N. s+ t# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k( @( c/ Q1 a/ u i
tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 T0 x; G! L
做法:
$ f# g( K5 ?9 W# k( o
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
* Y5 \! m& y* B& K0 K5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb$ B+ P$ I# U5 l
2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
; V$ @, J4 g& D( B/ F
% e$ {4 A) w Z7 ?: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
& P1 i% {, @8 p2 ^$ q/ p
3 s6 J! e0 m- C& s公仔箱論壇
4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
8 @- c3 W% T) K: l; l" Stvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898+ ?; o) T3 p7 Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
