公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 三十年不變甘香豬扒飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-27 05:26 AM 標題: 三十年不變甘香豬扒飯

上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
# D) j9 t( ?6 [! g$ y
老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
tvb now,tvbnow,bttvb9 b9 k- {6 L( k5 p
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K( \: z, ~3 i8 l

科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。5.39.217.77:8898( h% R* g" p% D: P$ {# C0 }

金牌豬扒飯$43
厚多士$9 5.39.217.77:8898) r3 E- k. m( L: [2 F F* p
熱奶茶$13

科記咖啡餐室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u+ K& |' g5 I B7 e8 C/ n- r) P* ]
地址: 香港上環荷李活道8 O+ R* R& b0 @
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)