標題:
[中式食譜]
豆漿蘿蔔炆鯇魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-25 05:46 AM
標題:
豆漿蘿蔔炆鯇魚
材料:
5.39.217.77:88984 E, Z8 ?: q3 ]+ G: l2 _! ?1 x
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
, ?$ G1 f! @, T4 F7 e$ xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb# O8 R- B# b3 [+ u) b
公仔箱論壇 Q8 i% U# O0 O q8 Q) E
調味:
9 ?2 Y$ @: C8 R* I6 T" H5.39.217.77:8898
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
公仔箱論壇- q2 V0 a9 \/ A( r, g9 ?
' m# T% y; e& P3 p
公仔箱論壇8 p! n5 e2 I/ S3 ]7 l
做法:
* v4 W! W1 j- o0 A/ w5.39.217.77:8898
1.把薑下油鑊煎香,加入鯇魚煎香。
" @8 m* | H E, _tvb now,tvbnow,bttvb
: m; A+ k' j; O4 w8 j5.39.217.77:8898
2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
tvb now,tvbnow,bttvb* {; h$ O0 E8 x: N: |6 |
' K z: T. Y; b% L' P; w
3.把鯇魚上碟。
+ @/ |6 b7 k+ j) M2 \% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898$ I; u! x$ J9 r/ J: r
4.把蘿蔔加入豆漿中,以慢火煮熟。
) q2 ~2 F0 E% f/ m- `7 F! ?
# \6 @$ D: P9 u& Htvb now,tvbnow,bttvb
5.把湯淋在鯇魚上,即成。
0 p+ _. @0 g& n$ |/ \
4 e' R+ Q' B v0 g* }' I; c+ B& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ P# s- i" ~/ c& [, t4 y
Tips:
0 p- a* @) U5 L! J* \, Z+ stvb now,tvbnow,bttvb
像煲魚湯一樣,先將魚煎香,可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘,視乎大小。 魚肉達至9成熟,味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道,所以最後才放。
公仔箱論壇& k! U* h- |, A6 u6 B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0