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標題: [食肆地點] 美好舊時光 50年代主題Cafe [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-25 05:14 AM     標題: 美好舊時光 50年代主題Cafe

       
' p: U( l8 N0 ~& H: m" d2 D; ?公仔箱論壇店內的枱椅家具都是自家出品,只要有掛上價錢牌的都可以買,試過坐過,好正。          \2 i+ j5 ~( N4 m5 L4 D% Z
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潮流興懷舊,甚麼都用老舊作招徠,討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe,便乾脆以50年代的復刻家具為主題,配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等,再呷一口自家研磨的咖啡,置身舊年代環境中,享受一刻美好的時光。
4 g" N! _1 K9 s# R) R0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e' ]$ h/ h8 e" s' |* N, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee,二人先是開了一間家具店Style50s,因着擁有布料進口和家具設計的背景,加上Tommy本身情迷復古家具,於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時,他們開始覺得是時候可以再為品牌增值,只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠,要作餐飲較難,便走來銅鑼灣試一試。! p1 i8 Q' ]$ s+ ^
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心愛枱椅買回家
# E& \% m+ w4 ?' P/ M/ Z公仔箱論壇Amy說:「我們經常日本、泰國兩邊走,也十分喜歡當地的特色Cafe,覺得在設計上最緊要有自己的個性,所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來,又搜集舊物來作配襯裝飾,營造一種懷舊風。」公仔箱論壇$ ?9 `3 ^% @* ^; L$ Z' j* I+ g
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「當然有了令人感覺舒服的環境後,食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師,所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外,我們也加入一些自己的個人口味喜好,帶來一些獨特風格,做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯,專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
  j5 r. o% x/ s; |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) h+ R1 @4 P& w  z$ l# B
說到獨特,這裏還有一個賣點,就是蛋糕;也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點,可以天天不同。5.39.217.77:8898- |$ M3 a+ y6 j# m) `
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Good Old Days Cafe
, c# q$ J( X" [6 O公仔箱論壇地址:銅鑼灣信德街百威商業大廈
2 k& g6 j0 t2 r4 o4 m公仔箱論壇平均消費:約$100
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Tommy和Amy喜歡舊物,他們背後那金色龍鳳雕像,只有在舊時大茶樓才見到,也是他們收集回來。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) c8 o* O' |; B6 [# r

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+ L$ M4 I3 D9 q# T+ k( Y; g# d3 E5.39.217.77:8898【Opera $36】朱古力味濃度剛好,軟滑味美之餘,最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子,真的夠復古!       
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! |, N* _4 \& V# T' q5 q5.39.217.77:8898【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶,隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶,嘗嘗豆腐花的原味。        tvb now,tvbnow,bttvb9 r7 S! y9 O* r8 k% q4 P





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