標題:
[美食介紹]
牛肉漢堡
[打印本頁]
作者:
di0208
時間:
2015-9-23 08:51 PM
標題:
牛肉漢堡
精緻的牛肉漢堡，吃出牛肉的原汁原味，而且並不油膩。
tvb now,tvbnow,bttvb8 g! K# @1 z5 z% l; n! [, w, i3 O
! o c. D% L: Y
% I- B! ] a. c公仔箱論壇
5.39.217.77:8898. i$ ]1 a& S c6 L& s
公仔箱論壇+ R* g! G9 H4 M0 s# N7 [, K. _
材料：
& f" \2 C1 A( F* D. ? A8 g" M
牛絞肉—— 500克
5.39.217.77:88980 I( B# x$ w$ M' H u
洋蔥—— 1顆（切成圈狀）
. Z. j$ k7 R. n3 ^1 d! P- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
番茄—— 1顆（切片）
公仔箱論壇, a. m% M+ a& o; `0 C* u. A
牛油—— 適量
6 [" I: I3 \+ n. j* j. a2 }- w公仔箱論壇
橄欖油—— 1小匙
; d& Y) Y4 x# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生菜—— 適量
* N! h4 Q, O: z4 e
蔥 ——適量（切碎）
( t% x1 O) j/ \9 ~5.39.217.77:8898
西洋香菜—— 適量（切碎）
' R* N% c# B* n
雞蛋—— 1顆
5.39.217.77:8898( D" i+ O) w6 @6 f0 B
芝士片—— 3片
公仔箱論壇4 j8 K# t5 V" l; ?5 I# m5 D* y
腌制甜菜根—— 適量（切片）
公仔箱論壇! [0 s; W2 k% p, _6 C& r6 K2 D
麥片漢堡包 ——3個
5.39.217.77:8898" J! r* O* z: l# a3 {2 O3 o
餅干糠—— 2大匙
! O# A' S' `. O5 Y/ y! {! ]
顆粒芥末醬—— 2大匙
6 {7 Y5 G1 G, q! a- q" a5 ^公仔箱論壇
黑胡椒 ——适量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E: O. ?% k- {3 N$ y' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r6 y. D* l5 S0 A) k
特調牛油果醬：
! h5 J# A9 f( J" Y$ S, c6 b2 C% G
牛油果—— 1顆
2 r/ y: g3 g9 q, p
胡椒—— 3大匙
* {$ N- {% n7 B5.39.217.77:8898
鹽 —— 2大匙
公仔箱論壇) ]$ W" D6 A) o$ f3 v7 m! e
希腊酸奶 —— 1大匙
8 i1 ?7 s) c6 W; N5 `3 R5.39.217.77:8898
辣椒粉—— 适量
tvb now,tvbnow,bttvb: f1 Q9 Q3 d% E
青檸汁—— 1顆
( f7 I; W# d$ o7 e/ Y, d4 M) P
做法：
- p; A' w0 [* L4 C. N( V
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
$ t& p' y# _0 M9 Q& H+ t* G8 ?3 Y
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。
; f! F( t# I0 E' Ptvb now,tvbnow,bttvb
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
5.39.217.77:8898: y1 P! p5 S- m- h
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb6 c, y5 n. E) u" x
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb8 c- `! x$ ^& h. ^- k" ^& r
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
tvb now,tvbnow,bttvb: l* r3 _6 E+ N1 C
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
