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標題: [中式食譜] 甜焗秋栗 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-23 05:59 AM     標題: 甜焗秋栗

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材料:- r4 {" R2 e2 T( O" ?
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升5.39.217.77:8898# x# o: U  A" C9 T* A

1 O3 p3 T2 b0 D( L3 p  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 V9 f' \1 G' M
做法:
7 u3 N) t% c2 f4 M) O1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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* ~- g) m5 M3 i8 b0 A$ F7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。tvb now,tvbnow,bttvb3 o  P  c: e7 x& M/ o6 v

1 H2 [, H8 ~  X/ i5.39.217.77:88984.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。& \# G9 \& l( b; x7 Q
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5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。5.39.217.77:8898! }4 l8 V2 Y; _5 S. t( Z- h7 _

: d* K6 ~# N$ B: p: x+ y. ~+ z; m1 S6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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Tips:
4 ?& l  S3 @6 V# h8 D7 q' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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