貧血不是女人專利，男性亦有貧血困擾，但屬女性居多。營養師表示，區內貧血患者中，缺鐵性貧血高達6成以上，不容輕忽。基本上，利用天然食物補充鐵質，並不會因攝取過量而產生毒性，但大量服用鐵劑營養補充，1天若超過45毫克的鐵劑，容易造成體內鐵質沉澱，影響身體代謝，損傷肝臟功能，千萬不要輕視。$ \' ?( t0 [) s6 M: w' s: I
tvb now,tvbnow,bttvb0 u6 T2 ^1 U! W 1 C* r* O# z# X1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據調查，女性罹患缺鐵性貧血的比例為男性的5倍。. `7 f# R1 `6 c. R9 J. w; E. ^/ }
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營養師王子南指出，一般病友對缺鐵性貧血常有錯誤認知，以為它是一種疾病，補鐵即可，殊不知缺鐵性貧血並不是一個疾病，而是一個「症狀」，有相當多的疾病皆會引起，如果迷失在它僅是一種病的錯誤觀念中，可能會延誤正確診斷及治療，不可不慎。 $ x9 ~1 W: {) `) `2 Z9 e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ S$ n! z4 L/ o) Z/ j. W: A
引起缺鐵性貧血的原因相當多，包括慢性血液流失（月經過多、消化性潰瘍、胃腸道惡性腫瘤、痔瘡、血尿、咳血等）、吸收不良（胃切除術後、慢性吸收不良症候群）、生理需要增加（懷孕、生長期孩童）、素食者及長期捐血者，都可能引起缺鐵性貧血。 2 C, W: K8 g: N& f! c公仔箱論壇8 p* z4 w+ J9 R! [. [% s) Z 鐵質補充過猶不及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T" M6 t5 U3 d. H- o/ w/ `
基本上，成年男女每日鐵質攝取量，應不超過15毫克為宜，否則對身體反而有害。而缺鐵性貧血極易造成頭暈目眩、蒼白、呼吸急促、心悸等症狀，嚴重者會有嗜睡、食慾不振、心臟擴大，甚至心衰竭等症狀產生。這種現象是因為貧血時，氧氣無法被充分運送到身體的各部分（尤其是腦部）所致。5.39.217.77:88980 C6 Y' J/ n+ D! A. [( T& e
) n" ~" }8 ]1 @* i S0 s, s根據調查，女性罹患缺鐵性貧血的比例為男性的5倍，特別是女性在4歲以上，各年齡層都有缺鐵的問題，尤其以13至34歲的年輕女性，是高危險群之一。男性中，以成長中的青少年、65歲以上的老年人，缺鐵率較高。/ Q! U4 i" j, a, v: S$ f
% o2 j' Z9 d5 [, P/ t" |! W q" a' O+ b( p+ ktvb now,tvbnow,bttvb水果中所含的維他命C、B6、B12及鐵、葉酸等，都有助鞏固人體的造血系統。tvb now,tvbnow,bttvb: |; f5 t; b5 |/ q
5.39.217.77:8898' Y2 U W% V5 q1 z 缺鐵性貧血的食補 + W* Z1 j# \: K8 Q( G* b2 y2 O5.39.217.77:8898食物方面，含鐵量較多的食物包括：紅肉、肝臟、蛋黃、乳酪及深綠色蔬菜。肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品，每100克豬肝含鐵 25毫克，而且也較易被人體吸收。5.39.217.77:88988 H5 k. i# {8 r) ~6 L. P& j
其他如木耳和蘑菇，鐵的含量也很高，如木耳每100克含鐵 185毫克，此外海帶、紫菜等水產品也是可以的選擇。植物性食物中的鐵，則稱為非血紅素鐵。例如，深綠色蔬菜如菠菜、番薯葉，以及榖類和豆類如黃豆、紅豆。通常顏色愈深，含鐵量愈高。 3 {% ?; d5 O$ C5.39.217.77:8898: D/ A9 g8 `. V- |/ j: O 茹素多蔬果補充鐵 5 N& U1 Z( d: n5 mtvb now,tvbnow,bttvb水果中所含的維他命C、B6、B12及鐵、葉酸等，都有助鞏固人體的造血系統。另吃素的人最好選擇同時含有維生素C和鐵的蔬果，如杏桃、牛油果、棗子、草莓、黑芝麻、紅豆、西蘭花、海藻、紅莧菜。或是在進餐時，多喝一杯橙汁、檸檬汁，也有助於人體吸收鐵。% W6 u ?: F) T% n
( z. x# V% M7 K6 V; E. w: }- Vtvb now,tvbnow,bttvb如果攝取鐵質營養補充劑，可以與果汁共飲，因為維生素C有助於鐵質的吸收。相對的，鐵劑不要與牛奶共食，因為牛奶會抑制鐵質的吸收。要注意的是，治療缺鐵性貧血光靠飲食其實是不夠的，含鐵豐富的飲食可預防缺鐵性貧血。對於嚴重貧血的病人，應由醫師開立鐵劑補充為理想。tvb now,tvbnow,bttvb( Q! q- Q" x" S' Z! e8 O+ a+ U, l
