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標題: [西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-22 05:41 AM     標題: 紅甜菜水蜜桃沙律


) G" a; B4 m) R) D  R( |Ingredients(二人分量)
- \4 d' Q. s$ D/ A4 R: btvb now,tvbnow,bttvb紅甜菜(約重 200克).....1個
. c) Y6 q; w2 I( y公仔箱論壇蜜糖.....30克tvb now,tvbnow,bttvb6 `; T/ S7 ^# A3 y! A
檸檬汁.....20克
  m& q4 E( Q) P" l- q5.39.217.77:8898鹽.....2克
+ G+ q+ L2 R; R% U2 `薄荷葉(切碎).....4片
) i. U0 l3 b% D* T: P* }& S水蜜桃.....1個公仔箱論壇3 Y5 z' f" Y1 Q# U
Mascarpone芝士.....30克7 q7 B" e4 |% @
蒔蘿香草.....1克
7 b  r5 d* D2 V; m8 ~" ntvb now,tvbnow,bttvb4 j# v/ h/ }4 M
tvb now,tvbnow,bttvb- C9 l' [  O7 P( U
Stepstvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 j' E1 U+ h- W7 @3 Z
1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。. Z# E$ r6 R. C- f2 x' U

' `2 P2 z2 ~$ `+ F# R& B  c5.39.217.77:88982.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。
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. f' A( Z4 A% r# s  ^$ a公仔箱論壇3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l- s* j; M& ?1 a. `3 {

% ^6 [7 h8 t* M5 I; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。; |& `* e, {3 }2 u

) y4 s; B6 h+ N* L7 A% o/ g  l3 F2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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