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標題: [西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-22 05:41 AM     標題: 香檳汁蟹肉意粉


& v' z+ E; |, E  K公仔箱論壇Ingredients(二人分量)公仔箱論壇) M( @1 U5 d5 K  Y3 K4 ], u3 L0 Z
牛油.....30克
' i/ N- D1 d# [5 ~" H/ F! H公仔箱論壇乾蔥(切絲).....50克
( s8 B( Y; a) r# C6 ?香檳.....100克
6 a4 F0 d) \/ F4 k! F& W雞湯.....100克
' f7 d) r+ _- ^/ @6 y+ `/ I% i- Itvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100克; `' ]5 B: f; k2 X" W' L
意粉.....150克
, _: K- O1 M2 q  U6 O. N7 {' I蟹肉.....100克
( z* r9 V) J/ j車厘番茄(切角).....4粒% ^$ ~7 v0 N5 b8 ?
小香?(切段).....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 ~+ D, h3 p5 Q+ K) Q3 f+ z& B

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) t  a4 [$ X, N+ S1 Ptvb now,tvbnow,bttvbSteps公仔箱論壇0 z% _8 O4 U) p1 e- h
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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+ n3 P, s" D. J/ w$ m4 u! M- y公仔箱論壇2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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1 P" e' v. o# F/ \Tips
5 m- r3 _; i/ G( z, i! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。5.39.217.77:8898! p) }* }5 w. A
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* m5 h# N$ L

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