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標題: [美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停! [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-22 12:50 AM     標題: 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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4 c: S6 |6 I0 q! u8 K% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。9 z  ?3 J/ f$ w

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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!5.39.217.77:8898! H5 D: _( K1 u( _$ J

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3 ^- \" @3 y$ o. y! M8 k1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙5.39.217.77:88980 m: l6 i8 Y# r
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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!5.39.217.77:88984 {: B$ a8 n0 L2 j2 F
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!3 r0 G( P# A3 r$ P

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1 o! @2 D2 i; N5 a2 C6 L: L! N5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y% _5 U  y3 }* V

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龙邦美食小Info:
( t' o8 p$ m2 Ktvb now,tvbnow,bttvb店铺:龙邦美新茶室% O/ n& F7 ?- i+ d7 L
地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.公仔箱論壇$ o1 U, L  [7 t6 M. H
联络电话: 012-3047944 03-60491701
+ x) l7 a& Q( N9 }, Otvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 早上9时30分至中午12时
5 _* o# _) |7 ~* t$ D8 U5.39.217.77:8898休息日: 每逢星期一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s/ W8 n# d+ y) Z8 q- I
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2. 聚宝家乡海鲜饭店. W6 v6 G4 p/ @( v) [

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/ n& f" c0 w0 ?7 F3 L0 t  F公仔箱論壇坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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+ G/ K6 w! H% K7 ^+ R4 g龙邦美食小Info:公仔箱論壇- g) e% N$ E0 O5 l
店铺:成发茶室 3 C. j' g9 e) T1 y2 ]& C
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
  J  j5 v' i( {( ?" v  l" N公仔箱論壇联络电话: 012-6922191 012-7122191TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; Y  ?+ p6 m3 E8 }
营业时间: 中午12时至晚上9时30分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t( T0 X2 g0 s9 d# P
休息日: 不定
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. C5 ^# |& m- h& F3. 自打面条口感独特公仔箱論壇9 F$ Q  Q0 ~6 Y* K

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! o; z4 |) T) {! ?; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。
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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n( [6 e! ^6 M
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# G) j# G, X) j: O/ m; ~% ~tvb now,tvbnow,bttvb他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。* R6 C* _1 E, W% O% m  G

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龙邦美食小Info:
: e" E6 z' `" V8 w% d% }+ Mtvb now,tvbnow,bttvb店铺:良记大炒
0 ]9 P& _8 M0 d" L, R7 o公仔箱論壇地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb5 _6 d1 X  W4 J  H9 F
联络电话: 012-518 0165tvb now,tvbnow,bttvb2 p4 p% }2 Q' o4 @/ g
营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分
8 W: ]* F9 O& |. s0 L* S公仔箱論壇休息日: 每逢星期一tvb now,tvbnow,bttvb4 u: J+ j/ x$ w) H# s

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4. 咖喱鱼头香味四溢
8 M  M  C3 i1 _7 j0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" J6 }3 g! S; n6 S7 z

( L  W( R# g5 V$ |0 d  c3 @tvb now,tvbnow,bttvb与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
% R3 e1 c9 M' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. t" d+ D. x/ O
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她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。% O/ m" b* ]+ Z6 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {/ z  D1 T& P

( m0 M# N& Q8 q% f+ ?1 Mtvb now,tvbnow,bttvb另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。公仔箱論壇2 b+ u1 x1 a. P; K
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店铺:成记茶室TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r. ~: u6 w5 E7 @( u% M( @3 ~  r
地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
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3 V# y* b" T! Q, }3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时5.39.217.77:8898, h# p# ]9 _; W* T+ M
休息日: 不定时TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z. d; k' d) t
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5. 龙邦限量手工包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v% v8 R  ~* z

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根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。5.39.217.77:8898. o: c0 H) R$ G# n- s2 T2 v- ?
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4 l' h1 W. B( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。公仔箱論壇' X$ n* U0 h/ r7 w6 D) d0 S* d; P% ?

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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!/ T  F' I: A% B( o. E
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$ f* A% R0 W4 P  t) l- f5 {  m龙邦美食小Info:
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$ S8 d2 r5 J$ a5 j* K8 L" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb- I+ t* e1 b; ^
联络电话:03-60492202(陈世栋)
: L3 q1 u0 v/ H5 h' k* p# k- n7 Ytvb now,tvbnow,bttvb营业时间:06:30~17:00tvb now,tvbnow,bttvb( n* @( k& Y. J# m5 D+ X
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