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標題: [美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停! [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-22 12:50 AM     標題: 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~# u8 o, }; S
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* A3 G9 G! S5 U( btvb now,tvbnow,bttvb与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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  U5 t& ]) w. R, x* Ctvb now,tvbnow,bttvb来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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  o" ^2 S$ m# z1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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: C$ h' U0 E4 R% z. z! Gtvb now,tvbnow,bttvb这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 w3 ]6 j- u0 _
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9 Z( R3 H/ W% m# f: i6 h特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!tvb now,tvbnow,bttvb$ W% R8 d) H4 w1 H

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' D0 I& Q$ E3 M8 r. @" |+ o龙邦美食小Info:& s6 n% f% }& m; b1 a& m
店铺:龙邦美新茶室TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& }" n; _2 a% ]
地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.公仔箱論壇+ ?0 L% L1 A1 @, w5 Z# s
联络电话: 012-3047944 03-60491701+ H; b. F, M+ V* h1 t* f
营业时间: 早上9时30分至中午12时
/ ^* Q& P: E2 I( D$ [% }休息日: 每逢星期一公仔箱論壇8 D+ c6 p- M5 g0 [( _, S7 }

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2. 聚宝家乡海鲜饭店
3 V0 C6 X8 b+ ?3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; v6 g  f+ C4 Y# ]/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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龙邦美食小Info:
7 L& B2 g$ |: d+ c- \$ |; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺:成发茶室
+ j9 h0 V; u: K, n8 W1 f- S% ^2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
8 N" U4 R# ?. g( F0 n  N4 jtvb now,tvbnow,bttvb联络电话: 012-6922191 012-7122191
7 O$ r2 ?* {0 g8 N5.39.217.77:8898营业时间: 中午12时至晚上9时30分
( C1 C6 h) `) }9 |# s休息日: 不定
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3 B+ x0 @, z. M! d/ h: X6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 自打面条口感独特
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+ y, e" N  }! M8 y5 l! }7 K! P傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。/ \% J( ^- x6 a4 H& s2 O) e. W- h) v/ {

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7 b' ]6 S' m; }/ y: D9 f公仔箱論壇他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。9 G' p2 I8 N, E
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龙邦美食小Info:tvb now,tvbnow,bttvb5 u/ _3 I% k' d- F1 S* R3 m9 j
店铺:良记大炒: Q9 s5 i( D6 z4 l* G; T9 x) O
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.# v) E# L/ j8 K! z
联络电话: 012-518 0165tvb now,tvbnow,bttvb7 }  e. ~/ m: H4 q& q5 d
营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q- V0 y* {" s+ |/ q" j
休息日: 每逢星期一公仔箱論壇0 {$ s' P  }4 x& V1 G2 w* b; l

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9 O! J8 r/ u. n6 c! p( ?9 o5.39.217.77:88984. 咖喱鱼头香味四溢
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8 T9 e' [8 ~% q+ p' m% s9 b8 S与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
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4 `; ]2 v8 p4 D$ `" [% g, w她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。5.39.217.77:88983 z- U5 k4 W% C2 g8 c# x5 V
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另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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$ ?/ z+ h" I% I& L$ ~# C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 v) p' p& }3 |* e) v: s


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2 d& x- \& j0 z2 O4 M4 P5.39.217.77:8898龙邦美食小Info:
9 H0 }& q, w" ?3 ^5 q; G* `店铺:成记茶室
" o3 u4 u" X) r地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
# |' Z5 [4 ]0 F3 p, n公仔箱論壇联络电话: 010-789 7883
0 k" B6 j! {% m/ d8 p+ _1 Vtvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时5.39.217.77:8898! Y6 S; D% {0 ^0 d  d
休息日: 不定时8 K% K% U% U3 d

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4 w. w& B$ e; d- jtvb now,tvbnow,bttvb5. 龙邦限量手工包
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根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!8 K5 |  E1 }: W  Q& d, b9 y5 T! A

9 f5 t* P+ A' M9 d1 z6 g7 o; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


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龙邦美食小Info:公仔箱論壇6 v. h+ h- ]3 d3 K( Q
店铺:长芳茶室
& _) W) a8 Y$ O( P/ ~0 P地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
1 v& M! k- G, t( _$ ^tvb now,tvbnow,bttvb联络电话:03-60492202(陈世栋)7 `6 d6 j2 [4 r9 i/ _! U/ g
营业时间:06:30~17:00
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