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標題: [美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停！ [打印本頁]
作者: di0208    時間: 2015-9-22 12:50 AM     標題: 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停！

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u+ O- E) D" I2 u
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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村，跟雪州多个新村一样，都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E' m: s) t6 e9 S# p+ n

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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！
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1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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4 Z' `) t" G1 l  V& {这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业，而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室，知道的人不多。除了云吞面，他们的咖喱叻沙也非常受欢迎，咖喱汤头充满浓郁的椰浆味，搭配真是一流！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o1 D' r  r: }% s/ n7 \# k: {

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* a/ M, r' i% T, B: y特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清，黑酱油，蚝油，麻油，混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头，肥美菜心或芽菜，酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞，在洒上葱粒, 香脆可口…哇！简直是无敌的配搭呀, 满足满足！
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龙邦美食小Info：
! ?) v3 Y7 H5 J/ ], W% n) _店铺：龙邦美新茶室5.39.217.77:8898- t. N2 c2 _3 z9 D; \8 M
地址： No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.公仔箱論壇; ^  P8 F! ]+ j( e* v
联络电话： 012-3047944 03-60491701
, T; e4 m& S5 k4 \+ X5 h; K3 l5.39.217.77:8898营业时间： 早上9时30分至中午12时tvb now,tvbnow,bttvb" y3 s( w1 Q9 G
休息日： 每逢星期一% ^9 e" x1 x' A, x+ w3 a+ D

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7 H) ^6 H) H; _+ f2. 聚宝家乡海鲜饭店
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店，位于龙邦新村大街中心，非常容易找到。5.39.217.77:88986 n  d5 O- i) D' s
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: h- W( O- T  q- l6 X$ w聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主，让我来介绍这里的招牌菜肴：奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手（横财就手）、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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% k: v4 P5 ?9 L. d* Btvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info：tvb now,tvbnow,bttvb7 C' c% r# r, l$ j, g+ b* ]
店铺：成发茶室 5.39.217.77:88982 v4 r% o2 D8 Z2 s2 Q: k, L: ]
地址： Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.5.39.217.77:8898! W4 L$ _  p5 _6 ?% E6 ?/ M
联络电话： 012-6922191 012-7122191
9 y# a2 W: L/ f" t5 {. E: }- q- f- I营业时间： 中午12时至晚上9时30分
- a) `( U- \0 r3 O; P  o公仔箱論壇休息日： 不定
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' o! j2 u" {, m7 A/ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @- W! Z  |2 m  Z
3. 自打面条口感独特
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% Z" G3 F" e3 a* M公仔箱論壇傍晚6时才开始营业的“良记”大炒，是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处，即仍属雪州范围。老板刘文良说，他从1974年营业至今已有40年，都是使用火炭烹炒。
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4 |6 }8 v- K2 H; G9 D. x他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说，火炭炉的火要够猛，能涵盖置放在锅内的面条，另外，以炭火的面条也较为耐热。公仔箱論壇( R  e* l( R5 `3 `" {6 z% `

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: P  c& m# s4 K8 P. D3 u9 Itvb now,tvbnow,bttvb他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”，以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤，后来深得顾客喜爱。
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' L+ O8 C4 Y- ~! D' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龙邦美食小Info：
) y+ k) O: X6 Z1 A店铺：良记大炒
+ X" P3 z% C4 U# |5.39.217.77:8898地址：Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor./ G4 y* z% j* q. t- ^3 Q
联络电话： 012-518 0165TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O' ?  O2 l. L
营业时间： 傍晚6时至午夜12时30分
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0 h: m, o* n* _- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! L1 n1 C, G, H
4. 咖喱鱼头香味四溢公仔箱論壇$ F' f' B* r4 F

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与龙邦华小为邻的成记茶室，每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头，已有28个年头。老板陈美彩说，石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外，顾客也能选择炸鱼或普通鱼块，视顾客的口味。
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她说，其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉，需要约1小时烹制，后再加入鱼头烹煮入味。
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另外，顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用，同样美味。
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龙邦美食小Info：tvb now,tvbnow,bttvb# v) u' o4 J6 @+ o2 v
店铺：成记茶室
# g2 D4 f( F$ L. Q- O3 ~) [tvb now,tvbnow,bttvb地址：No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.公仔箱論壇. r3 Q5 T8 [. ~# k7 Y
联络电话： 010-789 7883. B5 e( G2 w! x7 W/ o
营业时间： 下午1时至下午2时30分；傍晚6时至晚上9时
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5. 龙邦限量手工包tvb now,tvbnow,bttvb; ^8 r8 k* e8 b4 _2 v
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根据现任老板陈经建（71岁）回忆，其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来，最初在巴生割胶，后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让，于是，便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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- ]: y  i' |) m# b0 ^5 c或许对很多人来说，“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面，下午则推出一两轮限量手工包。其余，当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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它不会精彩到你非吃不可，但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇，或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉，你会发现这些简单美味，是长久以来许多龙邦人不离不弃，属于生活的一部分！tvb now,tvbnow,bttvb* [6 [/ X1 `) ?9 v

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店铺：长芳茶室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^& K, T  K3 V# l5 |& P
地址：No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
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营业时间：06:30～17:00
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