標題:
[中式食譜]
日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-21 06:36 PM
標題:
日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花
本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯
0 U* s- J$ `4 z5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb/ J/ L( U6 E* j$ E
材料：4人份量
1 _& w P8 _: {% [% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
$ I4 y6 _, F% z' e1 R0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
7 a: M4 ^& _$ L; S公仔箱論壇
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
公仔箱論壇1 }0 b; X, y( D9 y0 u3 Q; y
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
公仔箱論壇- m% f: Z# |$ b1 |) B0 P+ [
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ m3 U1 Z6 R# h6 i( q7 v
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
5.39.217.77:8898, q, y8 s2 G! u! J0 m0 p0 i
7.豬.....半斤（汆水）
公仔箱論壇, T ?. s7 k) `
2 w- q9 b& `0 i+ z& ?' E- q9 b: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 R* d# ]" A, ` d$ y
步驟：
9 l1 W2 @+ t! w
1.冬瓜洗淨，連皮切件
tvb now,tvbnow,bttvb) S' d' B9 g& [$ ?8 y9 F
; n' A+ z, K. Z- a; w) v
2.生曬淮山，洗淨備用
$ ^# E4 a1 |! g% m# n7 ]
5.39.217.77:8898( Q$ M# T4 Z V- \ {, ]
3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
0 ]( |, g- t; I/ A% a: `, ]7 M, i公仔箱論壇
* s, i Q, S: d$ d0 ~9 u$ m
4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T5 Z7 F7 D/ m. d# o+ }% W
+ x3 B/ m2 S/ l* k/ A
5.雪耳用水浸軟，去蒂
$ G! @& ~8 e5 r7 q' @
5.39.217.77:8898% Z! D% E7 M1 p( z3 E
6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
; }3 z+ X" O4 t9 `: atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h( c3 ]6 M' Z, l; I- v3 S
7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
; M( S. Q- I! d: T5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i$ ]2 f. o! s A# N5 ]
8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
