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標題: [中式食譜] 鮮淮山珍珠耳三色蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-21 05:44 AM     標題: 鮮淮山珍珠耳三色蛋


; X3 n  A( l" L材料:     
# C3 |/ `0 ~5 s" N# Z6 btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5隻、皮蛋1隻(去殼、切大粒)、鹹蛋1隻(蒸熟、去殼、切大粒)、鮮淮山4安士、珍珠耳(浸發、切細件)1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙5.39.217.77:88980 Z; h0 m+ C( d7 |5 G$ L

- G, O* |' G# W, F2 D" p6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D  W! A( v; P& i
調味:     公仔箱論壇6 l$ t) P( `! j/ v
粉水材料(拌勻): 粟粉1湯匙、清水2湯匙
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' q' B4 i) e/ }5 }5 {' B5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( u8 R$ ~5 e4 q: I& m
1.鮮淮山刮淨、切粒,浸入加了少許鹽的清水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ I+ ?# O2 x) k* O9 P" S7 C. ]
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2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料,備用。9 t" n( U; B4 {, S! m

9 {1 K+ t. V: W" L3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟,取出放入蛋料中,再加入皮蛋拌勻。公仔箱論壇; h4 n! Y( p9 F. _$ v

0 N! f' ]7 E$ ]5 f: H* c0 c4.蛋料下油鍋,以中火炒熟,取出置碟撒上蔥花即成。
. v' X& f  S% x- s( T: r2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y, v! Q7 v  B! r





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