標題:
[食肆地點]
東大街新Cafe匯聚本地好滋味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-20 05:16 AM
標題:
東大街新Cafe匯聚本地好滋味
筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
3 @0 o( b, d+ P! l
+ s; D `" }6 a5 g6 p1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。
6 p8 p4 u, [1 Y5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898% |' X5 }4 ?! o1 V
% \, f0 |! j$ z- ?; z% h& @5.39.217.77:8898
環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。
5.39.217.77:8898& ?0 T; O# \3 @7 l
9 a/ R+ z9 Q( N7 r- R/ J- ^5 C5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( i+ x# i' t
心太軟配黑白芝麻雪糕$48
公仔箱論壇! O+ \- ?; T8 g3 H4 \( h( q) a
簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。
6 G. J6 C: o8 W8 l9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q% e& L. v; e/ Y% V. `$ i2 L4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
3 Z. u) W' M' c3 w* V$ `
5.39.217.77:88986 @" P9 O* q7 r8 X6 g/ ]. G/ s$ u, a
Madera Cafe
( k8 n4 M- x5 ]
香港筲箕灣東大街
8 d' |# n( k7 R, y7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x( S8 m. a4 A! q" @
5.39.217.77:88988 ~& G/ }* ^& _9 i+ G, o
咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。
, k5 ~2 h' a D) H" G. e7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
, O1 h$ s+ E& {* ` \/ qtvb now,tvbnow,bttvb
3 W' @9 }, Q5 Y+ u- L0 l
雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70
tvb now,tvbnow,bttvb5 J+ r2 V9 n2 k; v" G
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( i+ x# i' t
5.39.217.77:88988 ~& G/ }* ^& _9 i+ G, o
3 W' @9 }, Q5 Y+ u- L0 l